何以解乡愁

• 作者: 皮皮
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 皮影集市
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.04.039

摘要

度假后返程,车子穿梭在沪昆高速贵州段像糖葫芦一样的隧道,看见黔南苗寨的广告牌,忽然起了说走就走的心思,果断打了方向盘下高速,"爬"过层层蜿蜒的盘山路,便见到了原生态古苗寨清丽而风霜的模样. 时值节庆,苗族姑娘们盛装歌舞,全银头冠、花团锦簇,繁复的刺绣装点裙摆腰际,项圈巨大而精美,一步一摇间金属清脆的撞击声此起彼伏.寨门口小伙子吹着芦笙跳舞,姑娘们唱着欢迎的山歌,巧笑嫣然地拿着陶碗悬空叠置,牛角里的米酒高山流水式流进宾客嘴里,这是欢迎贵客的最高仪式.而后被一群人簇拥着走进木楼里,坐在火塘边,不一会儿,铁锅盛着热气翻腾的红汤白鱼上桌,名曰"酸汤鱼".