油烟净化器对餐饮VOCs排放和光化学特征的影响

• 作者: 蒋宝 孙成一 白画画 陈雪 何万清 聂磊 石爱军 李国傲
• 来源期刊: 中国环境科学
• 关键词: 餐饮业 挥发性有机污染物 臭氧生成潜势 二次有机气溶胶
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 大气污染与控制|Air Pollution Control
• 页码范围: 2040-2047
• 页数: 8页
• 分类号: X511
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6923.2021.05.006

摘要

选取了北京市21家餐饮企业,检测了净化器前端和后端的挥发性有机污染物(VOCs)的浓度水平,经油烟净化器净化后,烷烃类、烯烃类、含氧VOCs类和苯系物类污染物的捧放平均浓度分别为(714.62±212.17),(264.88±94.58),(374.72±57.48)和(174.93±55.19)μg/m3,烯烃类污染物中仅对四氯乙烯有明显的浓度降低效果.根据净化器对VOCs污染物的去除效果,有35.7％的净化器净化效率为负值.烯烃类污染物是餐饮油烟污染中臭氧生成的最重要的前体物,占总臭氧生成潜势的48.2％～50.7％.苯系物成为餐饮业捧放污染物中二次有机气溶胶(SOA)的主要前体物,占总SOA生成潜势的95％以上.