人参皂苷Rh2-壳聚糖纳米粒子制备及对A549细胞的抑制作用

• 作者: 顾倩 周静 张建梅 尚志 沈婷 杨晓君 胡卫成
• 来源期刊: 食品科学
• 关键词: 壳聚糖 纳米粒子 离子交联 人参皂苷Rh2
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 营养卫生|Nutrition and Hygiene
• 页码范围: 162-168
• 页数: 7页
• 分类号: R282.71
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200311-175

摘要

人参皂苷Rh2是一种具有抑制肿瘤生长功效的生物活性物质.本实验采用离子交联的方法制备壳聚糖纳米粒子包载人参皂苷Rh2,以解决Rh2的水溶性差、生物相容度低的问题.以纳米粒子的粒径、Zeta-电位为评价指标,对制备条件(m(壳聚糖):m(三聚磷酸钠)、壳聚糖分子质量以及Rh2投药量)进行探究,筛选纳米粒子最佳成球条件;通过透射电子显微镜、原子力显微镜对纳米粒子形态进行观察,采用X射线衍射考察晶型变化;最后通过体外实验探究载药纳米粒子对人非小细胞肺癌A549细胞增殖的影响以及细胞对其的摄取行为.结果表明,最优条件(m(壳聚糖)∶m(Rh2)∶m(三聚磷酸钠)为8∶1.5∶2、壳聚糖分子质量为50kDa)下制备得到的载药纳米粒子粒径和Zeta-电位分别为(222.70±17.34)nm和(46.50±2.57)mV,载药量和包封率分别为7.89％和49.54％,载药纳米粒子分布均一、性能稳定,适用于药物递送.细胞实验结果显示载药纳米粒子能够被A549细胞摄取,较游离药物抑制A549细胞的增殖作用增强.研究表明离子交联法制备而成的壳聚糖纳米粒子是一种具有应用前景的Rh2递送载体.