山西省大学生外卖点餐相关因素及与超重肥胖的关系

• 作者: 王苏 王晓成 程景民
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 超重 肥胖症 回归分析 学生
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 健康教育与健康促进
• 页码范围: 1829-1832
• 页数: 4页
• 分类号: R723.14|G647.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.16835/j.cnki.1000-9817.2021.12.017

摘要

目的 了解山西省大学生外卖点餐现状及其与超重肥胖的关系,为促进大学生健康饮食和预防肥胖带来的患病风险提供参考建议.方法 通过多阶段随机抽样的方法,对山西省大学城内的山西大学、山西理工大学、山西医科大学、山西师范大学、山西传媒学院5所高校的1631名大学生进行问卷调查,采用有序Logistic回归分析影响大学生外卖点餐频率的影响因素,并采用二元Logistic回归分析大学生超重肥胖的影响因素.结果 1456名大学生有点外卖经历,性别、月均生活费、年级和专业是影响大学生外卖点餐频率的影响因素(x2值分别为72.26,242.89,351.52,222.35,P值均＜0.01).大学生超重肥胖率为12.3％,其中男生为19.2％,女生为6.6％.二元Logistic回归分析结果显示,在控制性别、月均生活费、年级、专业、常住地后,大学生每周外卖点餐频率越高,超重肥胖率越高(P值均＜0.05).结论 大学生外卖点餐行为比较普遍,控制外卖点餐频率有助于降低超重肥胖的发生.