油菜秸秆饲料化利用的研究进展

• 作者: 孟春花 张建丽 钱勇 王飞 石祖梁 仲跻峰
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 关键词: 油菜 作物副产物 饲料化利用
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5+3
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2021.16.005

摘要

油菜是我国的主要油料作物之一,种植面积居世界首位.油菜秸秆属于大宗的农业副产物资源,营养价值较好,除还田外,饲料化利用是降低环境污染和有效利用的重要途径,应用前景广泛.本文重点论述了油菜秸秆的营养价值、饲料化利用、加工调制技术、在家畜中的饲用效果和饲用油菜利用现状方面的研究进展,还分析了油菜秸秆因其体积大、种植分散、含有芥酸等抗营养因子等因素,饲料化利用率不高,饲喂家畜种类和利用方法相对简单和单一的现状,表明对油菜在畜牧生产的长期应用还需要进行更加深入系统的研究,尤其是在反刍动物瘤胃健康、畜产品品质及母畜禽生产性能等方面.总之,油菜秸秆目前仍是一种新型饲料原料,仍存在很多未解决的难题,其产业化还需更多方面的关注与推动.