日粮蛋白质和乳糖水平对断奶仔猪生长性能、肠道形态和免疫性能的影响

• 作者: 朱爱民 时玉梅 孙强东
• 来源期刊: 中国饲料
• 关键词: 乳糖 断奶仔猪 生长性能 肠道形态 免疫
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S828
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211416

摘要

文章旨在评估日粮粗蛋白质和乳糖水平对断奶后前2周仔猪生长性能、肠道形态和免疫的影响.试验将21日龄断奶、平均初始体重为(6.55±0.01)kg的600头仔猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复25头.断奶仔猪试验日粮采用2×2因子设计,即2种粗蛋白质水平(20.5％和22.5％)以及2个乳糖水平(5％和10％),试验为期14 d.结果:无论日粮乳糖水平如何,低蛋白组断奶仔猪的末重、日增重和采食量均显著高于高蛋白质日粮组(P<0.05).低蛋白质日粮组仔猪十二指肠绒毛高度和隐窝深度均显著高于高蛋白质日粮组(P<0.05).在相同日粮蛋白质水平条件下,10％乳糖组十二指肠绒毛高度和隐窝深度显著高于5％乳糖组(P<0.05).日粮蛋白质和乳糖水平对十二指肠绒毛高度和隐窝深度的影响具有显著交互作用(P<0.05).在相同乳糖水平条件下,高蛋白质日粮组血清IgM浓度显著高于低蛋白质日粮组(P<0.05).结论:低蛋白质日粮(20.5％)可以改善仔猪断奶后前2周的生长性能,补充10％乳糖可以提高十二指肠绒毛高度,而高蛋白质日粮可以提高血清IgM浓度.