基于绿色服务质量管理体系的高职院校酒店管理专业人才培养研究

• 作者: 李苗苗
• 来源期刊: 旅游纵览
• 学科: 教育
• 关键词: 绿色服务质量管理体系 高职院校 酒店管理 绿色人才
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 旅游管理
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: F719-4|G712
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3292.2021.17.009

摘要

高职院校担负了酒店管理绿色人才培养的重任,构建完善的绿色人才培养模式,能够更好地推动其人才转型以及酒店业的发展.目前,我国高职院校酒店管理专业存在绿色人才培养目标不清晰、绿色教育体系落后、绿色教学管理不够规范等问题.本文将绿色服务质量管理体系五维度与高职院校酒店管理专业人才培养模式相结合来构建绿色人才培养模式,从树立有形性绿色人才培养目标、构建保证性绿色教育体系、建强移情性教师队伍、完善可靠性绿色教学管理机制、建立响应性校企合作模式5个方面为高职院校酒店管理专业绿色人才培养提供建议,以期更好地推动其绿色人才的培养.