石墨炉原子吸收光谱法测定一批小麦中的镉

• 作者: 牛桂芬
• 来源期刊: 山东化工
• 关键词: 石墨炉原子吸收光谱法 小麦 镉
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 129-130
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 语种: 中文

摘要

小麦生长过程中,由于受环境的各种因素影响,其镉含量可能会超标.本文通过石墨炉原子吸收光谱法测定一批小麦中的镉含量.试验相对标准偏差在3.4％～5.8％之间,标准品对照试验,相对相差在2.86％～ 5.59％之间,精密度良好、准确度高,符合分析要求.本次试验所采用的小麦样品,经测定其中的镉含量＜ 0.1 mg/kg,全部符合GB 2762-2017食品安全国家标准—食品中污染物限量[1]中对谷物的要求..