食品检测实验室管理创新路径探索

• 作者: 孙红利
• 来源期刊: 越野世界
• 关键词: 食品检测实验室 管理 创新路径 探索
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 社科综合
• 页码范围: 276
• 页数: 1页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0378.2021.02.246

摘要

食品安全和我国广大人民群众的利益有着密切的关系.国家给予了食品检测高度重视.为了构建出安全的食品环境,对食品检测实验室管理路径进行探索是十分有必要的.食品检测实验室的主要职能就是发挥出检测食品质量的功能,但是,需要注意的是,从现阶段我国食品检测实验室的具体建设来看,其中存在着一些问题,这就需要结合实际情况采取有效对策,本文主要阐述了食品检测实验室建设中存在的问题,进一步提出新时期食品检测实验室建设改进措施与建议,以期为我国的食品安全工作作出一定的贡献.