完善监管,保障舌尖上的安全

• 作者: 胡洁人 窦征贤
• 来源期刊: 检察风云
• 年，卷（期）: 2021,（22）
• 所属期刊栏目: 法治前沿
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5444.2021.22.009

摘要

食品安全关系到国民生命健康问题,不容小觑.早些年出现的"苏丹红""瘦肉精""地沟油"等重大食品安全事件,给消费者带来了难以消除的伤害,也引起了我们国家对食品安全的重视,出台了一系列的法律法规,起到了一定的作用,但是食品安全仍然存在许多问题.市场监管总局关于2020年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告显示,2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31％.其中,第四季度抽检不合格率为2.46％.