通过丝绸之路传入中国的水果及其影响

• 作者: 韩辉敏
• 来源期刊: 农村经济与科技
• 关键词: 丝绸之路 水果 文化传播交流 影响
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 物流·贸易
• 页码范围: 140-141
• 页数: 2页
• 分类号: F127.66
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7103.2021.11.052

摘要

丝绸之路是古中国和西域交流的主要通道,古中国通过丝绸之路不仅走向了世界,还带回了十分丰富的西域文明,特别是古代中国前所未见的几种西域农作物——丝绸之路开辟后,葡萄的广泛种植引起了葡萄酒的流行和人们对葡萄纹饰的喜爱;石榴传入后主要用于食用和观赏,它被赋予了吉祥的象征,而且还出现在很多诗歌中;我国的西瓜产量也已跃居世界第一.这三种水果的营养价值都很高,它们的广泛传播不仅丰富了中国的物种资源,而且改善了中国人的饮食和生活.