水稻栽培技术对稻米品质的影响研究

• 作者: 肖爱国
• 来源期刊: 农村百事通
• 关键词: 水稻培育技术 水稻品质 影响
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2021.15.027

摘要

众所周知,我国属于世界的人口第一大国.俗话说:"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌."人口问题与粮食问题紧密关联.在我国,南方人的主食是米饭,北方人的主食是面食.随着社会的逐步发展,我国的科技水平在迅速提升,相对应,人们对生活的品质追求也在不断提高.生活品质最基本的追求就是人的健康饮食,不论是何种食物,都追求营养、安全、口感好,对于大米而言,米质与这三者联系紧密不断提高稻米品质是水稻育种者和种植者不懈的追求.