母亲的"独家秘方"

• 作者: 王国梁
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 乡村故事
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9902.2021.23.026

摘要

母亲擅长做菜,尤其是一道家常的炖鸡,被我称为"天下第一关味".母亲做的炖鸡块,味道浓郁,又鲜又香,让人回味无穷.多年来,我只要馋了,首先想到的是母亲的炖鸡块. 物质贫乏的年代,母亲只有在过年过节时才炖鸡块.炖鸡块好吃到爆,能让我提前很多天就开始满心期盼.后来生活条件好了,炖鸡块成了家常便饭.我以为,可以经常吃到的东西,可能就不会那么好吃了.但每次吃母亲做的炖鸡块,都能唤起我味蕾的兴奋感——这是唯一一道我百吃不厌的菜.