食品加工技术专业校内生产性实训基地建设研究

• 作者: 杨春
• 来源期刊: 读天下:综合
• 学科: 社会科学
• 关键词: 建设研究 食品加工技术专业 策略分析 校内生产性实训基地
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 页码范围: 0259-0260
• 页数: 2页
• 分类号: G

摘要

食品加工技术专业肩负着培养高素质以及高水平食品加工技能型人才的重任。而对于食品加工技术专业教育来讲离不开实践教学,唯有做到理实一体化教学才能够保证所培养的人才具备良好的实际操作能力,满足企业以及社会的实际用人需求。想要开展实践教学便离不开实训基地,学校内部的生产性实训基地对于食品加工技术专业来讲有着极为重要的价值和作用。因此,文章便针对食品加工技术专业校内生产性实训基地建设展开分析和研究。