浅谈粮食烘干机械化技术的必要性

• 作者: 韦武海
• 来源期刊: 数码设计（下）
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 理论前沿技术
• 页码范围: 280
• 页数: 1页
• 分类号: TS210.3
• 语种: 中文

摘要

1发展粮食烘干机械化技术的必要性 近年来,随着水稻联合收割机的快速发展,全国水稻收获机械化水平达40％左右,从而大大加快了收获速度,缩短了收获时间.但是,快速收获的稻谷与有限晒场的矛盾日益突出.目前我国广大农村的稻谷干燥仍采取自然干燥的方法,由于晒场场地较小,干燥效率低下,效果差、易污染、损失大,传统的干燥方法与迅速发展的机械化收获水平极不配套.在不少地区,联合收割机收获的谷物得不到及时干燥处理,大量的谷物被堆积在一起已是普遍现象,容易造成发热变质,大幅度地降低了食用口感和种子发芽率.如遇阴雨天气,谷物更容易造成霉烂损失,随着国民经济的快速发展和人民生活水平的快速提高,广大人民对粮食的口感和质量提出了更高的要求,特别是对成品大米做成的米饭,要求外观光洁,气味清香,软硬适中.若采用低温干燥技术进行及时烘干粮食,可以达到提高粮食品质的要求.当农村经济发展到一定水平以后,土地逐步集中到种田能手,烘干机将逐步进入农户,随之烘干机的推广数量将会大幅度提升.因此,发展粮食烘干机械化技术是非常有必要的.