探讨原发性肝癌饮食危险因素及其流行病学

• 作者: 宋慧
• 来源期刊: 饮食保健
• 关键词: 原发性肝癌 饮食危险因素 流行病学
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: R735.7
• 语种: 中文

摘要

目的:探究原发性肝癌饮食危险因素及流行病学,为临床防治提供科学依据.方法:随机选取2018年12月至2020年12月本院肿瘤科接收原发性肝癌患者50例作为研究对象,并择取同期前来本院体检的健康人士50例作为参照对象,以原发性肝癌患者为观察组、以体检健康人士为对照组.通过问卷调查方式获取相应资料,分析原发性肝癌危险因素及流行病学.结果:经由Logistic回归模型分析,甜食、贝壳类食物、动物内脏、牛肉、羊肉、鸡肉等食物与原发性肝癌发生呈正相关,水果、蔬菜、河鱼、鸭肉等食物与原发性肝癌发生呈负相关.结论:原发性肝癌饮食危险因素众多,如甜食、贝壳类食物、动物内脏等,而水果、蔬菜等食物可有效减少该病症发生几率,提示居民饮食需重视蔬菜、水果等食物的摄入,合理膳食.