明末赣、陕两地道地枳壳之兴替与江西“枳种”入川

• 作者: 冯玮
• 学科: 农学
• 关键词: 商州枳壳 药都樟树 江津枳壳
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 经济作物
• 页码范围: 212-216
• 页数: 4页
• 分类号: K29
• 语种: 中文

摘要

古时枳壳一度以耐寒之枸橘为其主流基原，唐代以后，陕西秦岭商州（今陕西商洛市）出产的酸橙基原枳壳逐渐取代枸橘，成为入贡皇宫、医家首选之道地药材。明代中后期开始，由于天气变冷、政治中心东移等因素，“商州枳壳”道地药材产地由秦岭移转至江西临江府（今江西樟树市、新干县、新余市渝水区、峡江县）。清代中期以来，川枳壳又迅速崛起；此三地酸橙种植看似独自发展，实则通过明末樟树成为高级药市，清江知县刘养志携江西枳种入川事迹相互联系。