电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定谷类产品中8种重金属元素

• 作者: 李优琴 吕康 倪晓璐 王亚 余向阳
• 来源期刊: 中国无机分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 重金属 谷类产品 电感耦合等离子体质谱法 快速检测
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 有毒与有害物质|Toxic & Hazardous Substances
• 页码范围: 20-25
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|TH843
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1035.2022.01.004

摘要

为建立大批量谷类产品中重金属元素的快速检测方法,采用快速消解法,样品于聚丙烯刻度离心管中经硝酸消解,用电感耦合等离子体质谱仪同时检测Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Ni、As、Hg等8种重金属元素含量.研究了消解酸用量及消解时间对结果的影响,并优化了仪器工作参数.研究结果表明,样品在120℃消解1 h后直接定容测定,各元素在实验浓度范围内线性良好,相对标准偏差RSD值1.1％ ～7.2％,Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Ni、As、Hg各元素的方法检出限分别为0.02、0.0003、0.03、0.02、0.08、0.01、0.002和0.0004 mg/kg.试剂用量少、简便、快捷、准确性好,适用于电感耦合等离子体质谱法定量检测稻米、小麦、玉米等谷类产品中重金属元素的含量.