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摘要:
随着我国经济社会发展和物质水平的不断提高,餐饮浪费现象越来越严重,尤其在国际社会复杂形势和新冠疫情的冲击下,制止餐饮浪费刻不容缓.文章总结了合肥工业大学借力科技精细化管理,有效遏制餐饮浪费的一系列举措,以期对高校食堂制止餐饮浪费工作有所启示.
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文献信息
篇名 借力科技精细管理用心服务杜绝浪费——以合肥工业大学为例
来源期刊 高校后勤研究 学科
关键词 餐饮浪费 高校食堂 科技 服务
年,卷(期) 2022,(2) 所属期刊栏目 餐饮管理
研究方向 页码范围 19-20,28
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-8882.2022.02.007
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮浪费
高校食堂
科技
服务
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高校后勤研究
月刊
1672-8882
11-5245/G4
16开
北京理工大学后勤10号楼336室
1985
chi
出版文献量(篇)
5769
总下载数(次)
8
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