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摘要:
随着生活水平的提高,人们要求市场提供优质、卫生、安全的食品.粮油加工产品作为人们日常生活不可或缺的重要物质基础,需要不断深化检测手段保障其安全性.基于此,本文通过分析我国粮油检测能力和粮油评价体系的建设现状,提出推进粮油检测技术建设的措施和对策,着重以期为相关工作提供参考.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 巩固粮食安全屏障高标准推进粮油检验检测能力建设
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 食品安全 粮油 食品检验技术
年,卷(期) 2022,(3) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号 TS207.3
字数 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.03.007
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
粮油
食品检验技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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