我国中药材禁用农药残留现状、毒性及分析方法研究进展

• 作者: 孙新琪 安芳 鹿倩 李春雨 骆骄阳 杨美华
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 禁用农药 中药材 残留现状 毒性 分析方法
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 611-627
• 页数: 17页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19540/j.cnki.cjcmm.20211014.202

摘要

《中国药典》2020年版通则规定33种农药在中药材及饮片(植物类)中被禁用.经笔者总结可分为七大类:有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类、脒类、磺酰脲类、苯基吡唑类及醚类.禁用农药具有神经毒性、生殖毒性、免疫系统毒性及致畸、致突变、致癌等作用,对人和动物的健康危害较大.不仅影响中药材及其产品的质量和安全性,也影响其在国际市场的竞争力.同时,中药材种类多、基质复杂,这对建立普适性且高灵敏的农药残留检测方法提出了更高的要求.该文对中药中禁用农药的残留现状、毒性以及分析方法进行了系统地归纳,并对不同分析技术的发展前景进行了展望,以期为中药禁用农残安全性和风险评估深入研究提供参考,以保障中药材安全生产.