茎柔鱼角质颚力学性能梯度变化及其材料仿制

• 作者: 林静远 刘必林 金宵
• 来源期刊: 华东理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 角质颚 力学性能 梯度变化 仿生材料制作
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 生物工程|Bioengineering
• 页码范围: 70-75
• 页数: 6页
• 分类号: S917.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.14135/j.cnki.1006-3080.20201228002

摘要

水合的茎柔鱼角质颚喙具有很大的硬度梯度,从喙部到翼部硬度相差两个数量级.这种力学性能的梯度变化与角质颚的几丁质、水和蛋白质混合物等化学成分有关,蛋白质通过多巴进行交联耦合,交联后含有组氨酸的蛋白质决定了角质颚的硬度大小.基于茎柔鱼角质颚力学性能具有梯度变化这一特性,利用壳聚糖等有机物制作了具有类似硬度梯度变化的材料,实现了仿生材料在不存在界面的情况下其力学性能呈现空间梯度变化的特点.