水气互作对滴灌加工番茄生长及品质的影响

• 作者: 张健利 王振华 宗睿 王天宇 温越 陈睿 武小荻
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 加气方式 灌溉水平 加工番茄 产量 品质
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺|HORTICULTURE
• 页码范围: 453-461
• 页数: 9页
• 分类号: S641.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2022.02.020

摘要

为探明不同加气方式和灌水量互作对北疆滴灌加工番茄生长及产量品质的影响,以及适宜北疆加工番茄滴灌的最佳水气组合模式,设置3种加气方式[物理加气(O1)、不加气(O2)、化学加气(O3)]、4个灌水量水平[5400 m3/hm2(W1)、4950 m3/hm2(W2)、4500 m3/hm2(W3)、4050 m3/hm2(W4)],共12个处理.物理加气和化学加气使加工番茄产量分别增加8.14％、7.91％,灌溉水分利用效率(IWUE)分别增加4.74％、4.61％.物理加气下,4950 m3/hm2灌水量处理产量最大,4500 m3/hm2灌水量处理IWUE最大.物理加气对加工番茄可溶性固形物、番茄红素和VC含量提升效果最明显,物理加气下,4500 m3/hm2灌溉水平的加工番茄各项品质指标优于4950 m3/hm2灌溉水平.为兼顾加工番茄灌溉水分利用效率、产量、果实品质三重需求,物理加气下4500 m3/hm2灌水量可作为北疆加工番茄滴灌适宜的水气组合模式.