定量核磁共振波谱测定黑果枸杞中多糖

• 作者: 张祝莉 郭晔红 姜侃 马锦缘 车晓榕
• 来源期刊: 世界中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 黑果枸杞 多糖 核磁共振波谱 定量
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 中药研究|Chinese Pharmacy
• 页码范围: 349-352
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7202.2022.03.010

摘要

目的:建立采用1 H核磁共振波谱法定量测定黑果枸杞中多糖的含量.方法:采用核磁共振波谱法,利用Bruker Ad-vanceⅢ600核磁共振波谱仪,以重水为溶剂,采用弛豫时间(D1)为1 s,脉冲宽度(P1)14.90 s,样品扫描次数(NS)32次的条件下采集核磁共振氢谱,以化学位移δ为6.40的顺丁烯二酸的氢质子作为内标峰,以葡萄糖化学位移δ为5.22～5.23处双峰信号和δ4.62～4.64的双峰共同作为定量峰.计算葡萄糖含量.结果:以此方法测定黑果枸杞中多糖的含量在7月份含量最高为0.22 mg/g.结论:栽培黑果枸杞中温差的提高有利于多糖成分的积累.