探究HACCP质量控制体系在产品质量检验中的应用

• 作者: 邵峰 徐珂 武强
• 来源期刊: 大众标准化
• 关键词: 产品质量检验 HACCP质量控制体系 应用价值
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 质量管理
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1350.2022.03.006

摘要

任何能满足人们使用、消费及某种需求的东西均可被称为"产品",比如硬件设施、软件设施、日用品、家具、电器、食品等等以及各种服务.与以往相比,我国经济水平已取得非常显著的进步,这在推动产品加工业发展方面起到了举足轻重的作用.产品质量检验是产品研发过程中以及上市之前不可缺少的环节,其能引导技术人员及时发现产品存在的不合格之处,真正达到减少库存、提高出厂合格率的目的.文章围绕目前产品质量检验过程中存在的问题进行阐述,并就HACCP这类新型质量控制体系的优势展开分析,以明确其在提高产品质量检验效果方面起到的作用.