乳酸乳球菌表达系统的发展现状与前景展望

• 作者: 高莹 李淼 孙元 单春华 仇华吉
• 来源期刊: 微生物学报
• 关键词: 乳酸乳球菌 宿主菌 乳链菌肽控制的系统 应用
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 综述|REVIEWS
• 页码范围: 895-905
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13343/j.cnki.wsxb.20210341

摘要

乳酸乳球菌作为全球公认安全的微生物,具有多种益生作用,常被用作基因工程宿主菌.在过去的二十年中,乳酸乳球菌作为载体在递呈病毒、细菌抗原等方面得到了广泛的应用,并且在不同领域发挥着重要作用.本文以乳链菌肽控制的表达(nisin-controlled expression,NICE)系统为例,介绍了基于乳酸乳球菌的表达系统的组成、不同组分的功能特点以及该表达系统在食品、疫苗和畜牧兽医等领域的应用,总结分析了 NICE系统的特点以及需要改进的地方,并对该表达系统未来的发展前景进行了展望.