QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法测定果蔬中33种农药残留

• 作者: 张艳 凌莉 梁素丹
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 化学
• 关键词: 农药残留 水果 蔬菜 QuEChERS UPLC-MS/MS
• 年，卷（期）: 2022,（8）
• 所属期刊栏目: 实验技术及其应用|Experimental Technology and Applications
• 页码范围: 1501-1505,1536
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|R115
• 语种: 中文

摘要

目的 基于QuEChERS技术,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了水果和蔬菜中杀虫剂、杀菌剂等33种农药残留的检测方法.方法 样品用乙腈提取,经无水硫酸镁、N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化碳黑(GCB)净化,BEHC18色谱柱分离,以正离子多反应监测模式、外标法定量.结果 33种农药在0.5～100 ng/ml范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999,定量限和检出限分别为0.5～2.0 μg/kg和0.2～0.6 μg/kg.低、中、高3个加标水平下,33种农药的回收率在79.2％～119.3％之间,相对标准偏差为0.1％～9.7％.应用建立的方法对75份果蔬样品进行检测,检出15种农药,检出率4.0％～14.6％,含量为0.008 52～7.80 mg/kg.结论 本法操作简便、灵敏、准确,适用于果蔬中多种农药残留的快速检测.