微波辅助提取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定干食用菌中6种砷形态

• 作者: 陈翔 倪蓉 路凌怡 钱杰峰 刘兰侠 梁卫玖
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 化学
• 关键词: 砷形态 食用菌 微波辅助提取 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 实验技术及其应用|Experimental Technology and Applications
• 页码范围: 733-737,763
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|TS219
• 语种: 中文

摘要

目的 建立干食用菌中砷胆碱(AsC)、砷甜菜碱(AsB)、亚砷酸根[As(Ⅲ)]、二甲基砷(DMA)、一甲基砷(MMA)和砷酸根[As(Ⅴ)]的微波辅助提取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定方法.方法 经粉碎的干食用菌样品经1％硝酸为提取液,于100℃微波提取20 min,提取液离心、上清液经0.22 μm滤膜过滤后测定.采用Hamilton PRP-X100为分离柱,以0.1mol/L碳酸铵(含2％甲醇)-2％甲醇为流动相梯度洗脱.结果 方法检出限均低于0.3 μg/L,在0.5-100 μg/L范围内,线性相关系数(r)均大于0.999 5,加标回收率在97.4％～105％之间,RSD小于5％.结论 本法方法简便、快速,适用于食用菌中6种砷形态的分析.