嘧菌酯和丙环唑在大豆上残留分布及降解动态研究

• 作者: 周启圳 何翎 刘丰茂 钟江春
• 来源期刊: 农业资源与环境学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 农药残留 消解动态 大豆 青豆 残留分布 饲料
• 年，卷（期）: 2023,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品安全
• 页码范围: 1263-1270
• 页数: 7页
• 分类号: S481.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.13254/j.jare.2021.0614

摘要

为分析嘧菌酯和丙环唑复配农药在大豆作物上的残留分布及降解动态，分别在北京和安徽两地对大豆作物进行田间施药，得到了青豆与大豆（干豆）不同生长阶段的果实、茎、叶的样品，并通过QuEChERS方法提取、液质联用色谱仪检测对各样品进行了农药残留浓度的测定。结果表明：青豆与大豆上农药残留规律近似，不同部位的残留浓度表现为叶>茎>果实，其中鲜叶上嘧菌酯和丙环唑最大残留量为0.709 mg·kg-1和1.300 mg·kg-1，鲜茎上分别为0.032 mg·kg-1和0.059 mg·kg-1，青豆上分别为0.025 mg·kg-1和0.029 mg·kg-1，干叶上分别为0.546 mg·kg-1和0.581 mg·kg-1，干茎上分别为0.024 mg·kg-1和0.050 mg·kg-1，大豆上分别为0.026 mg·kg-1和<0.01 mg·kg-1。根据降解动态公式拟合，嘧菌酯和丙环唑在鲜叶上的消解速率均大于其在干叶和干茎上的消解速率。嘧菌酯和丙环唑的复配剂按推荐方式施用时，不会带来潜在的残留风险，但由于茎和叶上的残留浓度远大于大豆果实，在饲料选择时需要关注农药残留问题，可通过适当的加工处理降低饲料中农药残留对家畜带来的影响。