新时代传承和弘扬广西糖文化的路径探析

• 作者: 李祥祥 李富宁 广西农业职业技术大学
• 来源期刊: 广西糖业
• 关键词: 糖文化 时代价值 路径分析 传承弘扬 广西
• 年，卷（期）: 2024,（3）
• 所属期刊栏目: 乡村振兴
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

以广西糖文化为例，探究新时代传承和弘扬广西糖文化的路径。文章指出当前在传承和弘扬广西糖文化过程中存在对广西糖文化资源缺乏系统性和整体性的研究与规整、对糖文化的时代价值挖掘不足、缺乏影响力和竞争力的精品、市场主体大而不强等问题，分析问题产生的原因，并提出科学整合资源，优化生产规模，推动甘蔗产业的现代化发展；加强广西糖文化的品牌塑造和价值效益转化，形成多维一体的传承模式；推进广西糖文化品牌叙事研究，增强民族文化认同感和自豪感；运用好教学育人平台，将广西糖文化融入耕读文化教育等推进广西糖文化传承和弘扬的路径。