餐厨废弃油脂制生物柴油的典型指标在储存期间的变化规律

• 作者: 雷曼云 杨建斌 上海中器环保科技有限公司
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 餐厨废弃油脂 生物柴油 酶法制备 稳定性
• 年，卷（期）: 2024,（10）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 93-96
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220511

摘要

为提高餐厨废弃油脂制生物柴油的储存稳定性，以餐厨废弃油脂为原料，采用生物酶法制备生物柴油，并向其中添加0.2%的抗氧化剂，测定其在90 d储存过程中酸值、水含量、硫含量及氧化安定性的变化。结果表明：酶法制备的生物柴油各项指标满足GB 25199—2017《B5柴油》中BD100生物柴油S10的技术要求，硫含量最低为2.1 mg/kg;当添加0.2%的抗氧化剂时，生物柴油的氧化安定性由3.6 h提高至12.0 h,储存90 d后，生物柴油的硫含量、酸值、水含量、氧化安定性仍符合国标要求。酶法制备生物柴油工艺易于控制产品的各项指标，且工艺更加绿色环保，通过添加抗氧化剂可提高生物柴油的储存稳定性。