新时代食品专业职业教育教材建设的探索与实践—以中国纺织出版社为例

• 作者: 闫婷 中国纺织出版社有限公司
• 来源期刊: 传播与版权
• 关键词: 新时代 食品专业 职业教育 教材建设 高质量发展
• 年，卷（期）: 2024,（19）
• 所属期刊栏目: 编辑出版
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16852/j.cnki.45-1390/g2.2023.19.010

摘要

新时代对食品专业职业教育教材高质量发展提出新的要求。文章通过分析食品专业职业教育教材建设和发展中存在的主要问题，总结了六点推进食品专业职业教育教材建设的方法，并以中国纺织出版社食品专业职业教育教材建设的探索与实践为例，探寻加快建设食品专业高质量教育体系的有效路径。