秦岭野生木耳菌株的分离鉴定及驯化试验

• 作者: 曹建刚 毛仪楠 刘阳 彭建文 陈鹏博 刘长命 .商洛市农业科学研究所 .商州区北宽坪镇农业农村综合服务站 .商洛学院生物医药与食品工程学院
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 野生黑木耳;秦岭;分离鉴定;驯化试验
• 年，卷（期）: 2025,（6）
• 页码范围: 45-50
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2024.06.006

摘要

2022至2023年采集到8株秦岭野生木耳菌株，经过组织分离、菌株分子鉴定、进化树分析、驯化出耳试验表明，丹凤野生黑木耳、山阳野生黑木耳、北耳、竹耳、镇耳、商耳6株菌株鉴定为黑木耳；洛耳为短毛木耳；商州区野生木耳为琥珀木耳。8株秦岭野生木耳菌株18S rDNA-ITS基因序列测序结果比对分析发现其基因序列相似度为69.58%，表明8株菌株有一定亲缘关系，但是亲缘关系较远。在NCBI上未发现与竹耳、镇耳遗传距离较近的已登记序列，推测其可能是新菌株。结合8株野生木耳菌株菌丝生长情况、出耳情况及单袋产量结果，商耳和丹凤野生黑木耳早熟、产量高、中等大小、抗逆性强、适应性好、综合表现优良，可以进一步驯化栽培；山阳野生黑木耳和北耳抗逆性弱、适应性差；竹耳子实体小、耳片薄，但是产量高；镇耳后期适应性差，不耐高温，但是颜色深，因此竹耳和镇耳可作为黑木耳杂交选育亲本。