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百姓生活
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《百姓生活》杂志——由金盾出版社主管、金盾出版社主办，国内外公开发行的综合性大众生活月刊，读者对象为社会大众。该刊紧追时代步伐，十分关注百姓生活，忠实反映百姓生活，为广大读者提供丰富多彩的健康娱乐生活资讯。
主办单位：
金盾出版社
ISSN：
1673-7784
CN：
11-5545/Z
出版周期：
月刊
邮编：
100036
地址：
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181. 滥用保鲜膜美食变毒药刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。
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182. 孩子成抗生素“重灾区”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 北京儿童医院教授杨永弘最近指出：“我国滥用抗生素问题突出，儿科更是‘重灾区’。”记者深入医院调查看到，输液大厅坐满了打点滴的孩子，同时，还有父母因医生没有开抗生素，跟医生吵架。
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183. 心衰的信号刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 心力衰竭是各种心脏疾患的最严重阶段，患有心血管疾病的老年人，应注意以下五大“信号”。
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184. 维生素不能补太多刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 冬季是感冒易发季节，不少人都早早准备好了维C泡腾片或各种维生素“补药”。对此，北京友谊医院营养科医师华鑫告诫：维生素补充过量，也会中毒。
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185. 葱姜蒜炝锅用温油刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 葱、姜、蒜炝锅的味道很香，可是做出的菜却不见得香，这是什么原因呢？原来，葱、姜、蒜的香味已经在爆锅时挥发掉了。所以，用温油爆锅才是科学的方法。
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186. 炖猪肘放点梨刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 猪肘营养丰富，含有较多的蛋白质和大量的胶原蛋白，但有些人难以习惯它独特的味道，觉得有点腥。上海人喜欢将雪梨和猪肘放在一起煮，做出来味道鲜香，甜咸适当，一点也没有油腻感。
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187. 冰鲜虾宜用盐水煮刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 很多人喜欢吃白灼虾，但一般海鲜产品自身都带有耐低温的细菌，在把鲜虾放在冰箱里冷冻保鲜的过程中，这些耐低温的细菌还会继续繁殖。白灼冰鲜冷藏过的虾，由于烹饪时高温加热的时间过短，存在卫生隐患。
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188. 牛肉放糖会变嫩刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 炒牛肉片前用白糖腌制不仅让味道更鲜美，更重要的是牛肉能变得更嫩。因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力，水分多了，吃起来自然就嫩了。
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189. “长寿菜”蘑菇的最佳吃法刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为它富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳...
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190. 掺温水蒸鸡蛋羹更嫩刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？烹饪专家介绍，蒸鸡蛋羹时，注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节，可使鸡蛋羹更鲜嫩。
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191. 天气回暖少吃羊肉刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就有可能补过了头。
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192. 真假鸭血辨别法刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 很多不法商贩用猪血、牛血制成假鸭血在市场上销售，制造者还会在其中添加甲醛，以增加血豆腐的防腐性和韧性。购买鸭血时，注意以下几方面，能提高自己的辨别能力。
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193. 去腥四个好办法刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 鱼虾有海腥味或泥腥味，羊肉有腥膻味，就连猪肉鸡肉也有特有的腥味。如果做菜的时候不能很好地去腥，味道肯定会大打折扣。怎么去腥更好呢？其实，烹调去腥的办法虽然五花八门，但总结起来主要有以下4种方...
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194. 毛泽东导演济南城下“将相和”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 1947年2月，山东野战军和华中野战军正式合编，共11个纵队。鲁中军区部队合编为8纵，4师改称22师，9师改称23师，鲁中军区警备旅编为24师，全纵队3．3万人，8纵司令员为王建安，向明为政...
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195. 北方四岛：日俄争了135年刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 千岛群岛在日本北海道以北、俄罗斯堪察加半岛以南，包括56个岛，面积1．56万平方公里，是一条绵延1200公里的弧形岛链。南端有4个大岛——择捉、国后、色丹、齿舞，日本人叫北方四岛，四岛面积分...
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196. 人类历史上最恐怖的流感夺命4000万刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 1918年到1919年爆发的“西班牙流感”，作为人类历史上最恐怖的流感，在全球造成约10亿人感染，夺去约4000万人的生命（当时世界人口约17亿人），比第一次世界大战死亡人数还多。
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197. 太平洋上的神秘“威尼斯”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 传说中的南·马特尔古墓 南太平洋波纳佩岛的东南侧有一个名叫泰蒙的小岛，在这个岛延伸出去的珊瑚礁浅滩上矗立着一座座用巨大的玄武岩石柱纵横交错垒起的高达4米多的建筑物，远远望去怪石嶙峋，还以为...
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198. “泰坦尼克号”沉船真相曝光刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： “泰坦尼克号”邮轮于1912年4月15日在大西洋上撞上冰山而沉没，导致1523人丧生，只有711人幸运获救。后人大多将“沉船责任”归咎于冰山。然而2010年9月，“泰坦尼克号”二副查尔斯·莱...
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199. 重庆河包舍利塔倾斜百年不倒刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 重庆荣昌县河包镇有座清代舍利塔，其约30度的倾斜角度，远远超过著名的意大利比萨斜塔（比萨斜塔高55米，目前倾斜约5．5度）。斜塔经历百年来的地震、山洪和风吹雨打仍屹立不倒，个中缘由究竟是什么...
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200. 探秘全球六大“地下世界”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 秦始皇兵马俑坑 发现时间及地点：1974年，中国陕西西安 1974年，当一个陕西的普通农民无意中发现兵马俑的时候，谁也没想到这个发现会震惊世界。被称为世界奇观的秦始皇兵马俑，雕工精细，小...
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201. 中华第一瀑——黄果树瀑布刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 被誉为“中华第一瀑”的黄果树瀑布，位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县境内的白水河上。这里，距县城15公里，距省城贵阳137公里，是国家重点风景名胜区。
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202. 最大的海刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 母亲是世间最大的海 我是一叶小舟 她总是以千里清波 助我轻轻漂飞 时而也以惊涛骇浪 教我学会搏击
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203. 一个乡变味的“三农”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在贵州省江口县桃映乡溪口村、桃映村，移民安置补偿款、占地款、退耕还林款、环境污染等问题，已经严重影响了当地百姓的正常生活。百姓唯一的指望是通过上访能解决问题。
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204. 邢台市路政执法乱象暗访记刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 最近一个时期以来，我国一些地区公路“三乱”（乱设卡、乱罚款、乱收费）现象有所反弹，突出表现为：越权、重复、交叉执法，随意检查、处罚，以罚代纠，强行服务。个别地方和部门甚至还存在着收支挂钩和收...
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205. “80后”儿子缘何与离异父母反目成仇刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 幼年时父母忙生意照顾不了他，读高三时父母离异让他伤透了心 1986年，邵坤出生于广州市黄埔区的一个普通工人家庭。他4岁那年，父亲邵立铭和母亲韩芹双双下岗。失业后的邵立铭脾气火爆，经常在家里...
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206. 一个城市白领的“万村行”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 蔚然本名爱新觉罗·蔚然，原本是一个普通的白领。1991年他替同事到甘肃下乡，那个贫穷的村庄为了招待他，全村人你一分他两分地凑了11块钱，买了两斤肉。2006年，蔚然开始了“万村行”的计划，打...
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207. 儿子为保全父母婚姻犯下命案刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2010年11月，吉林市法院开庭审理了一起持刀杀人案。杀人凶手的犯罪动机是为了保护父母的婚姻。他在轻信母亲的一面之辞后，为了见到母亲指出的“第三者”，精心设计错打电话联系上对方，并相约见面。...
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208. 抄表工“捡来”失明“娘”刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年1月25日上午，在哈尔滨医大一院某病房内，一位双目失明的老人拽着“儿子”的双手久久不放，一边抚摸一边不住念叨着：“儿啊，娘没事，你不用惦记我，好好工作……”而被大娘拽着的年轻人并不...
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209. “破烂王”变身社区居民刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 由浙江省奉化市政府部门投入1500万元、征地43亩建设的拾荒者公寓，坐落在奉化市锦屏街道。拾荒者公寓由21幢平房组成，其中包括物业、门卫、超市、管理用房等。公寓每个房间的面积为30平方米，水...
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210. 婆婆给我上社交课刊名： 百姓生活发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 结婚后，先生便把婆婆接到城里，和我们住在了一起。刚开始，婆婆还觉得新鲜，可不久之后就有些闷得慌了，她说：“这里的环境不错，可怎么连个唠嗑的人都没有呢？”
百姓生活基本信息
| 刊名 | 百姓生活 | 主编 | 董威（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 金盾出版社 | 主管单位 | 金盾出版社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-7784 | CN | 11-5545/Z |
| 邮编 | 100036 | 电子邮箱 | jdbxsh@126.com |
| 电话 | 010-682441 | 网址 | |
| 地址 | 北京市太平路5号 |
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