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食品科学与工程：英文版（美国）2017年出版文献
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食品科学与工程：英文版（美国）
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《食品科学与工程：英文版》是由美国大卫出版公司主办的期刊。
主办单位：
美国大卫出版公司
ISSN：
2159-5828
CN：
出版周期：
月刊
邮编：
430079
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年5期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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40. Capability of Candidas to Ferment Mixtures of Carbohydrates to Alcohol in Free Cells and Co-Culture刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年7期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年7期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年7期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年8期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年8期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年8期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年9期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年9期页码:摘要：
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53. Oil Tea Soup Formula Optimization Based on Orthogonal Test and Fuzzy Mathematics Sensory Evaluation刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年9期页码:摘要：
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年10期页码:摘要： The present study was conducted to evaluate the chemical composition and antimicrobial activiti...
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年10期页码:摘要： Extraction and retention of red wine phenolics, particularly anthocyanins and tannin, have hist...
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年10期页码:摘要： Rheological characterization of tomato products is important not only for design of unit operat...
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刊名： 食品科学与工程：英文版（美国）发表期刊： 2017年10期页码:摘要： The incorporation of lyophilized lactic acid bacteria in dough formulation is a current trend i...
食品科学与工程：英文版（美国）基本信息
| 刊名 | 食品科学与工程：英文版（美国） | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 美国大卫出版公司 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2159-5828 | CN | |
| 邮编 | 430079 | 电子邮箱 | food@davidpublishing.org;jfse_food@hotmail.com |
| 电话 | 027-877416 | 网址 | |
| 地址 | 武汉洪山区卓刀泉北路金桥花园C座4楼 |
食品科学与工程：英文版（美国）评价信息
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