生物过程期刊
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生物过程

《生物过程》是一本关注生物过程领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登生物技术、生物化学、基因工程等生物领域内最新研究进展的创造性论文和评论性文章。本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术性、思想性为一体,旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论生物过程领域内不同方向问题与发展的交流平台。
主办单位:
汉斯出版社
ISSN:
2164-5566
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
430200
地址:
武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间
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  • 作者: 宋晓旭 邱文生
    刊名: 生物过程
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  15-19
    摘要: 正常微生物群与机体形成共生的关系,与机体健康或疾病状态密切相关。尽管机体内微生物群的组成受到年龄、环境、生活方式等因素的影响,但在正常生理情况下处于稳定状态。微生物群可以参与调节机体代谢、炎...
  • 作者: 刘璐 宫婷
    刊名: 生物过程
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  20-26
    摘要: 尿酸是嘌呤代谢的终产物,血浓度超过一定阈值会导致躯体疼痛、功能受损。目前认为高尿酸血症与心血管疾病、代谢综合征、卒中、肾脏疾病等密切相关,然而尿酸与各类疾病的关系、尿酸是否是这些疾病的独立危...
  • 作者: 于士军 于爱文 亓英 徐志香 徐馨怡 杭婷 许玉东 邵媛玲 韦涛
    刊名: 生物过程
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  27-38
    摘要: 为开发更加健康且符合消费者需求的果酱产品,本研究利用单因素和响应面试验研究了南非橙果酱的制作工艺和代糖试验。先以蔗糖、柠檬酸、果胶添加量进行单因素试验,以感官评分确定蔗糖、柠檬酸和果胶的最佳...

生物过程基本信息

刊名 生物过程 主编
曾用名
主办单位 汉斯出版社  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN 2164-5566 CN
邮编 430200 电子邮箱 bp@hanspub.org
电话 027-867588 网址
地址 武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间

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