齐鲁粮食期刊
出版文献量(篇)
5788
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齐鲁粮食

《齐鲁粮食》是由山东省粮食经济学会主办的期刊。
主办单位:
山东省粮食经济学会 山东商务职业学院
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
250063
地址:
济南市泺源大街3号山东省粮食和物资储备局
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5788
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  • 作者:
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  1
    摘要: 长期以来,我省的粮食流通工作基本上是按照计划经济的运作模式进行的。即便是1985年粮食取消统购改为合同定购,一直到去年市场化改革措施出台,这段时间虽然也沿着市场经济的路子作了一些改革探索,但...
  • 作者: 乔秀仑
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  4-9
    摘要: 2001年12月11日。我国已正式加入WTO。据专家分析,我国“入世”后受冲击最大的行业是农业,受冲击最大的农产品是玉米、小麦和大豆等粮食品种。我省作为小麦和玉米的主产省和消费大省,及时研究...
  • 作者: 朱效光
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  9-10
    摘要: 当前,粮食工作在老问题、老困难尚未完全解决的情况下,一些新问题、新矛盾又逐渐显露出来。特别是粮食购销市场放开、加入世贸组织后。粮食工作、粮食事业将面临许多新的考验和挑战。
  • 作者: 孙明华
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  11-13
    摘要: 首先,粮食主销区放开后,粮食企业将面临严峻挑战。一是流通主体将由独家经营变为多家竞争。粮食是一种特殊商品和战略性物资,长期以来一直由粮食部门专收专储、专管专营。粮食放开后,允许个体和私营企业...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  13-16
    摘要: 2001年是新世纪的第一年,也是“十五”计划的开局之年,更是保持粮食经济增长良好势头、乘势前进的关键一年。在这一年里,全省各级粮食部门和广大干部职工认真贯彻落实党的十五届五中、六中全会和江泽...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  17-18
    摘要: 德州市粮食系统现有独立核算企业150家,其中购销企业34家、经营性企业116家,干部职工16174人。2001年,我们以“膨胀工业龙头、发展农村服务社、完善购销管理体制”为重点,深化改革、调...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  21-22
    摘要: 庆云粮油交易市场位于县城北,总规划面积28万平方米,总投资7800万元,分三期开发建设。前两期工程为粮油交易区和储存区,已建成投入运营。其中交易区占地面积12万平方米,投资1500万元,建有...
  • 作者: 冯波 邵士增
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  25-26
    摘要: 传统的粮食流通体制是经典的垄断模式。国有粮食部门作为政企合一组织,一直是市场经营主体,其他所有制企业经营粮食受到各种限制。理论和实践都告诉我们,传统垄断模式背离市场规律,必将更多地引入竞争机...
  • 作者: 吕昭江
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  28-31
    摘要: 建国以来,我国粮食流通体制改革,受国民经济管理体制变革及粮食供求关系变化的双重影响,大体经历了四个阶段:前三个阶段可归纳为“两极单行体制”、“统购统销体制”、“双轨运行体制”。从整个粮食流通...
  • 作者: 张雪良
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  31-32
    摘要: 近几年来,粮食流通体制改革取得了重大突破。特别是浙江粮食购销市场化改革初见成效后,上海、福建、广东、海南、江苏、北京、天津等主销区省市又相继放开。只要粮食形势不发生大的波动,一些粮食非主产区...
  • 作者: 李寿训 郭建华
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  33
    摘要: 我国加入了WTO,各行各业将面临巨大的冲击和严峻的挑战,粮食企业不可避免地将受到深刻而重大的影响,既有对粮食企业传统观念、经营模式的影响,也有对现行管理体制和贸易运行规则等方面的冲击。肥城是...
  • 作者: 安郁宏 杨永鹏
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  35-36
    摘要: 粮办工业是粮食行业的支柱产业。随着改革的不断深化和市场经济体系的建立,粮办工业企业中的一些深层次的矛盾和问题已经显露出来,并制约着企业的发展。本文试就青岛市粮办工业企业的现状进行分析,并对今...
  • 作者: 刘儒国 彭正森
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  39-41
    摘要: 邹城市粮食系统,因企制宜,全面推进企业产权制度改革,采取股份制改造、出售、托管、合并、剥离、破产等形式,目前,已改组、改制企业35个,占企业总数的100%,其中,整体改制、出售、托管各1个,...
  • 14. 新名词
    作者:
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  41
    摘要: 部门预算//综合预算//零基预算
  • 作者: 郑平
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  43-44
    摘要: 青岛是沿海开放城市,驻军多,军粮供应量大,灶类齐全。近几年,我市粮食部门始终把做好军粮供应作为全市粮食工作的重中之重,紧紧围绕抓好军粮质量,拓宽服务领域努力工作,使全市的军粮供应工作整体水平...
  • 作者: 张毅华 张道平 许修文
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  46-47
    摘要: 荣成市粮食局始终把加强优质服务作为转变行业风气、提高经济效益的重要举措,做到舆论引导、制度健全、奖惩到位,并经常采取调查问卷的形式,广泛征求社会意见,使全系统干群服务意识和服务水平有了明显提...
  • 作者: 李汉良
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  48-49
    摘要: 害虫综合防治(Integrated Pest Control简称IPC)最初是由联合国粮农组织在1966年提出来的,给出的定义是“害虫综合防治是一套害虫治理系统,利用所有适当的方法和技术以尽...
  • 作者: 曾现国
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  49-50
    摘要: 近年来,沂源县粮食局,认真执行“以防为主、综合防治”的保粮方针,积极开展“一符四无”粮仓活动,粮油仓储工作坚持“六化”管理,大大提高了管理水平,多次受到上级业务部门的表彰。
  • 作者: 马章瑜
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  51-53
    摘要: 企业内部会计控制制度是为了加强企业内部管理,保护资产安全和完整,提高企业内部协调运转效能,确保会计监督职能发挥而建立的一系列控制方法、措施和程序。其控制的内容包括货币资金、实物资产、商品购销...
  • 作者: 邓美英
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  53-54
    摘要: 会计与审计的关系,笔者认为既密切联系又彼此独立,既相辅相成又有严格的区别。
  • 作者: 赵秀玲
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  55
    摘要: 思想政治工作必须求真务实,才会收到良好效果,这既是许多思想政治工作者在长期实践中形成的共识,也是发展社会主义经济新形势的客观要求。
  • 作者: 魏华山
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  56-57
    摘要: 据有关专家分析,我国大豆分离蛋白的年消费量可达8万吨,产值可达180亿元。其中仅饮料行业就可应用6万吨,接近100亿元产值。我国最大的大豆分离蛋白生产基地——湖北方梦植物蛋白厂,设计生产能力...
  • 作者: 魏华山
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  56
    摘要: 预计我国2002年玉米进口数量为200-250万吨,即不足当年585万吨关税比例配额总量的一半,如果以市场年度计算,2001/2002年度(我国玉米市场年度为2001年10月至2002年9月...
  • 作者: 魏华山
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  56
    摘要: 从1997年开始,我国小麦进口就一直保持在一个较低的水平,1997-2000年小麦年均进口量为117万吨,2001年1-11月小麦进口量仅为47.82万吨。这与我国小麦自给能力提高有着极大的...
  • 作者: 魏华山
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  57
    摘要: 以浙江省农业科学院原子能所的陈锦清研究员为首的研究小组经过多年研究,首创了一种油菜含油量调控技术。这种技术采用反义PEP技术途径,有效地调控了光含产物的分配,提高了种子的含油量。此外,通过这...
  • 作者: 魏华山
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  57
    摘要: 目前,市场上流行的产品中有的标明是“绿色食品”,有的标明是“有机食品”,不少消费者搞不清两种食品的差异,以为“有机食品”就是“绿色食品”。而专家指出:有机食品不等同于绿色食品,它是比绿色食品...
  • 作者: 魏华山
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  57
    摘要: 馒头生产在面团发酵过程中,酶母依靠面中的糖份进行繁殖,发酵产生的CO2使蒸制的馒头松软有弹性。α-淀粉酶作用于淀粉分子时产生糖,为酵母提供充足养分。α-淀粉酶加入后馒头体积明显增大,更由于发...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  60
    摘要: 日前,由中国粮食行业协会组织评审,授予全国572种产品为“放心粮油”产品。其中,我省有33种产品荣获这一称号。这33种产品是:山东济南民天面粉有限责任公司民天牌特一粉、水饺粉、面包粉;山东鲁...
  • 作者: 于津花 王永宝
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  62
    摘要: 近几年来,中专学校普遍存在着“招生难”与“学生就业难”的问题,直接影响着中专学校的生存与发展。面对前所未有的困难,如何使中专学校摆脱招生难的困境,笔者谈点浅见。
  • 作者: 晁月革
    刊名: 齐鲁粮食
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  64
    摘要: 粮堆结露是由于粮堆与外界存有较大温差造成粮堆内部湿度增加,在粮粒表面凝结成小水珠的现象。结露形成以后,易在密封的塑料布上形成水雾或小水珠,粮堆发生板结,间或伴有局部发热现象。结露部位多发生在...

齐鲁粮食基本信息

刊名 齐鲁粮食 主编 吴雪飞
曾用名
主办单位 山东省粮食经济学会 山东商务职业学院  主管单位 山东省粮食和物资储备局
出版周期 双月刊 语种
ISSN CN
邮编 250063 电子邮箱 sd_qlls@163.com
电话 0531-86403 网址
地址 济南市泺源大街3号山东省粮食和物资储备局

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