水产科技期刊
出版文献量(篇)
3299
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7
总被引数(次)
1800

水产科技

Fisheries Science & Technology
曾用名: 水产科教

主办单位:
广东水产学会
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
510222
地址:
广东省广州市南村路10号
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  • 作者: 吴瑞荣 张荣
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  3-4
    摘要: 本文通过调查的数据围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”这一关系到千万农民的问题,对我区水产养殖业面临的突出问题进行剖析,并提出解决问题的建议和对策。
  • 作者: 黄建华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  5-6
    摘要: 本文针对广东省阳江市海陵大堤附近大片面积的红树林滩涂的利用,对在该地区利用围网养殖的模式养殖中华乌塘鳢的设想的可行性进行了探讨。
  • 作者: 卢伟华 叶普仁
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  7-8
    摘要: 黄唇鱼[Bahaba flavolabiata(Lin))],俗名大鸥、白花,英文名Chinese bahaba,是东莞海域常见鱼类。60年代,一网曾捕获1500公斤。由于捕捞过度及水质污染...
  • 作者: 科技
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  8
    摘要: 2000年,我省深圳、汕头、珠海市分别开展了抗风浪深水网箱养殖试验,取得了一定成效。为总结经验,推动我省深水网箱养殖的进一步发展,省海洋与渔业局于9月19—20日在深圳市龙岗区南澳镇召开全省...
  • 作者: 张文胜
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  9-11
    摘要: 中华乌塘鳢(Bostrichys sinesls)俗称鲲鱼,属于塘鳢科塘鳢属。中华乌塘鳢营养丰富,肉味鲜美,并具有使伤口加快愈合的功效,另外,该鱼最大特点为离水在阴湿条件下可保持一星期不死亡...
  • 作者: 谢俊刚
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  12-14
    摘要: 近年来,随着应用生物技术的发展,活菌生物制剂的水产养殖中得到的广泛应用,效果显著。但有关于活菌生物制剂的应用报道多集中在土池养殖方面,而在水泥池养殖特别是在罗氏沼虾育苗生产中的可行性以及其应...
  • 作者: 舒琥
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  14
    摘要: 2001年7月中旬,广东水产学会与东莞市生物教学研究会在深圳大亚湾东山珍珠养殖场联合举办广东省中学生海滨夏令营。来自广州市、南海市、东莞市近800名中学生参加了夏令营活动。夏令营以培养中学生...
  • 作者: 刁石强 吴燕燕 李刘冬 李来好 杨贤庆 陈培基
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  15-17
    摘要: 麒麟菜是热带和亚热带的大型海洋经济藻类,在我国,主要盛产于海南省及广东、广西部分沿海。麒麟菜除了含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分外,更重要的是富含有调节人体生理作用的生物活性物质:...
  • 作者: 张文清
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  18-19
    摘要: 随着人们营养结构和饮食习惯的不断变化,味道鲜美和营养丰富的水产品的需求量也随之不断增大,水产品冷冻冷藏业具有很大的发展空间。而水产品冷库作为水产冷冻冷藏链的硬件设施之一,其发展前景不言而喻。
  • 作者: 廖国璋
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  20-23
    摘要: 随着现代工业的蓬勃发展,世界不少国家和地区每天都将大量未经处理的工业废水排进江河、湖泊和海洋中,造成水域环境的恶化和污染,不仅对人民的生活和健康引起不良后果,而且严重地破坏水生环境的生态平衡...
  • 作者: 孔伟权 张汉华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  24-26
    摘要: 为了在大鹏鹅公湾及南澳附近海域开展外海抗风浪网箱的研制及养殖技术研究,本文作者于2001年3月在该海域开展了环境状况及生资源的调查研究。鹅公湾海域位于北纬22°28’~22°32’,东经11...
  • 作者: 夏钦丽
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  27-28
    摘要: 目前,甲鱼养殖病害比较多、养殖成本相对较高、价格低迷,在这种情况下,广大养殖业者不得不努力降低成本、减少病害,走健康快速养殖的发展道路。
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者: 张庆 陈康德
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  29-30
    摘要: 本文讨论了常用的水产药物:抗生素和水体消毒剂对“利生素微生物制剂”等有益微生物的作用。实验结果表明:常用的抗生素氯霉素、头孢氨苄、链霉素、庆大霉素和呋喃类的呋喃唑酮对“利生素”及所实验的芽孢...
  • 作者: 王雄
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  31-32
    摘要: 顺德市的水产养殖主要是以池塘养殖为主,随着养殖密度的增加,养殖年限较长,水质污染和农药使用等原因,养殖的生态条件发生了较大的变化,由于疾病造成的经济上的损失越来越严重。因此,控制病害,尤其是...
  • 作者: 科技
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  32
    摘要: 日前(7月25日),阳山县水产良种场人工孵化倒刺鲃获得成功,通过了专家验收。此成果是全国的首例,填补了我国人工繁殖倒刺鲃的空白。
  • 作者: 宋盛宪
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  33-35
    摘要: 38、虾塘池底青苔很多、水肥不起来,池水很清,这是为什么?该怎么办好?
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 林金华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  36-37
    摘要: 随着市场经济浪潮的起落,对我市水产养殖业发展起着正、负面的影响。1999年由于水产品价格相对稳定,大部分农民瞄准了市场。加上采用较科学的养殖技术,水产养殖取得良好效益。因此今年我市对农业布局...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  37
    摘要:
  • 作者: 林家义
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  38-39
    摘要: 龟兔赛跑的故事千百年来广为流传,老少皆知。抑或受此启发,17年前,浙江省海宁市袁花镇龙联村的蒋张林,在人们经商、办厂的一片致富热中,偏偏独僻蹊径地迷上了养龟。今年54岁的蒋张林,说起他的“龟...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者: 唐天礼
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  40-41
    摘要: 对虾养殖的工业化发展需要稳定数量和质量的苗种供应。虽然人们已知对虾产卵是受其激素控制并受个体、营养和生理状况的影响,但这个繁殖过程还有待于进一步研究。诱导卵巢发育和产卵的一种常用方法是切除眼...
  • 作者: 杨吝
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  42-43
    摘要: 在虾拖网渔业的混合渔获中鱼的平均分布率高达81%,不仅鱼类资源有巨大浪费,而且对鱼类资源的繁殖也产生严重影响。为了减少幼鱼副渔获,经常采用网囊的网目选择性。但是,早期的研究证明,许多变量影响...
  • 作者: 李明华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  44-46
    摘要: 为了减少大目金枪鱼幼鱼的捕捞死亡率,根据IOTC(印度洋金枪鱼委员会)的要求,热带金枪鱼工作组分析了休渔的区域、时间和条件.探讨了一些休渔措施,建议对FO(漂浮物)围网渔业强制实施执行休渔。...
  • 作者: 向文洲 周木堂 徐辉远 曾路
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  1-3
    摘要: 在国家科技部和广东省科技厅的大力支持下,由广东省科技厅、广东省能源经济研究中心、中科院南海海洋研究所等单位的科技管理人员与技术专家组成的联合考察团,于2001年5月12日至6月3日期间,对南...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  3
    摘要: 我省重大科技兴海项目2000-2001年执行情况交流汇报会于12月3-5日在惠阳市举行,省海洋与渔业局麦贤杰副局长参加了会议并作了重要讲话。会上各项目承担单位汇报了2000-2001科技兴海...
  • 作者: 廖国璋
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  4-6
    摘要: 近年来,罗非鱼在美国市场的需求量逐年增加,其中尤以新鲜冷冻的罗非鱼片需求最为强劲。罗非鱼在进入美国市场初期,仅限于以活鱼方式在东方人经营的商店或餐厅销售。其后,由于罗非鱼价格合理,供应稳定,...
  • 作者: 胡群
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  7-8
    摘要: 很久以来,人们从捕鱼、制盐、航海运输等方面早已注意到海洋的作用,但由于科技水平的限制几千年来人们对海洋的认识却是很有限的,浩瀚的海洋差不多安然无恙地将其潜在的无穷奥妙隐藏在一片蓝色的海水中。
  • 作者: 王广军
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  9-12
    摘要: 鲍,自古以来就被列为“八珍”之首,其味鲜美,细嫩可口,营养丰富,以干品分析,含蛋白质40%、肝糖33.7%、脂肪0.9%,并含有丰富的维生素类及其他微量元素。鲍肉除鲜食外,还可制成易收藏的干...

水产科技基本信息

刊名 水产科技 主编 白桦
曾用名 水产科教
主办单位 广东水产学会  主管单位 广东省海洋与渔业局
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 510222 电子邮箱 sckjzz@126.com
电话 020-283772 网址
地址 广东省广州市南村路10号

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