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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 茶界需要“工匠精神”刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>中国茶产业已连续多年出现产能过剩,虽然茶园面积、茶产量不断增长,但是产销不均衡的问题却逐年拉大。2015年有30万吨茶没有消费掉,2016年只增不减。消费动力不足,大陆人均年消费茶刚刚...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>茶有道,亦有惑;又,道可道,非常道,故答疑解惑亦见仁见智,何况实践尚可出真知,有心茶人也是满怀真知灼见。本栏目力邀茶界专家,针对读者所提出的有代表性的问题分别予以解答。荼博士还就茶界热...
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3. 茶与中国人的时间生活刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 在中国人的哲学和中医理论中,身体和天地是共通的,要顺应四时阴阳的变化规律,人体的内外环境才能达到平衡,人才会健康。茶是最健康的饮品,饮茶也应该顺应天时和气候的变化。广大茶区的茶农根据二十四节...
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4. 二十四节气饮茶行乐图刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要：
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>小雪前后,虹藏不见,闭塞成冬,一年也近了尾声。当人们围炉煎茶时,茶山皆已封园,一片沉寂。封园,是一年中茶叶采制的终止。但是,茶丛间依然可见忙碌的情景。深翻松土,锄去杂草,填入肥料,再修...
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6. 有种内质叫“时光”刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>在人类一直想要探索的领域里,'时光'一直是一代又一代人类想要突破破解的密码,人类对过去和未来充满了无限好奇,总有'回到过去'或者'穿越未来'的想法。也许在骨子里,人都明白,自己虽然是地...
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7. 随“季”健康喝茶刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>《神农本草经》记载:'神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之'。人类认识茶叶,最早可能是从药用开始的。千百年来,茶文化已经溶于中国人的血液里,成为了日常养生的一部分。'喝茶'象征诗意、健...
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8. 应季而生的茶会刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>以茶聚会在魏晋时期就已经盛行,发展至今可谓百花齐放,各种形式和内容的茶会雅集每天都在各地上演。茶会一般都会有一个明确的文化指向,二十四节气茶会根据不同的时令、气候,来倡导茶的生活美学,...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 我从来都不是什么大红袍之父,只是够幸运,在武夷山工作的这几十年刚好与大红袍的有了那几次特殊的缘份。'对于'大红袍之父'的称谓,陈德华内心并不以为然,'大红袍是大自然赐予武夷山的瑰宝,我最多也...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>'普洱金'要约我喝一款1988年的生沱茶。近半个世纪的'茶龄',令我在惊喜之余,又不禁感到怀疑:茶真的有这么老吗?我心里的这个问号并非没有理由。时下,茶客追逐老茶成风,且盛行不减,几乎...
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11. 茶窖:窖藏的香与味刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>朋友说找到一个很好的地方来安放多年用心储藏的茶,是他们心中'茶窖'的模样,于是我心生向往,便选了一个适合喝茶的午后前往。阳光透过玻璃门,照亮了错落有致的厅堂,沿着通往厅堂的长廊往里走,...
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12. “照见”池坊花道展刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>一丝一缕金黄的柳枝,娉娉袅袅,悬在明净的镜面上,垂落的枝尖,几近与镜面碰触,却是若即若离,与纯黑的花器捧着的一丛波斯菊,相互回应,一边探着,一边迎着。波斯菊纤弱扭动的枝茎,又似在默言生...
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13. 随安山房:诸天以喜为食刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>林继来先生,微胖,爱玩。他的这个'玩',更应该加上儿话音——'玩儿',舌头这么一卷,脑中顿时出现一个托着茶盏细细把玩的老藏家。他的'爱玩儿',圈内有名,具象表现为周日的'鬼市'常见身影...
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14. 自制“橘普”,别样历程刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 这一两年柑普突然流行起来,影响力之广之大,堪称事件。最近自己尝试做了两次橘普,亲手制作的过程才是真正了解一种茶的过程,发现橘普要做好,确非易事。市面上的柑普最大的问题是所选用的茶的品质问题,...
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15. 印度大吉岭来的红茶刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>资深制作人周在台远赴斯里兰卡拍片,带回了世界三大高香红茶之一的乌巴(UVA)红茶,冲泡后尽管香气高扬,但口感却浓烈异常,显然较适合老外加奶又加糖的红茶喝法,并不太适合华人的'纯喫茶',...
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16. 入冬饮茶 有助“养藏”刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>'立,建始也,冬季自此开始。冬,终也,万物收藏也。'随着冬天到来,天气渐寒,需格外注意身体,今日我们就来聊一聊入冬如何喝茶养生。入冬后,人们的身体状况如何呢?《黄帝内经》有言:'肾者,...
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17. 会心不在远 闽山共雅集刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>说到茶事雅集不得不提及福建。黄庭坚的词中说'北苑春风,方圭圆璧',指的是来自福建建瓯的北苑茶,而鹧鸪斑建盏则来自福建建阳。清代的闽地,同样也是雅集风行之地,不仅推动了清代闽诗派的中兴,...
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18. 活字版上的茶香刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>当我有一款好茶的时候,一般都不会去独享,手里的这泡老普洱,是多年前'劫'来的存货,这个时期在福建寻山问水的闲逛,却不曾有机会拿出来与人共享,许是在等着什么。偶然听到有一支族群,从漳州长...
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19. 三走白琳茶乡刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>我去福鼎白琳,是因为历史上那里的茶名气很大。《福鼎县乡土志》有记:'白琳茶业特盛,中外通商,白毫之良,为五洲最,故商贾辐辏,居然一大市镇。'一个小地方,出产的茶叶,称'为五洲最'。这让...
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20. 茶叶世界的闯入者刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>周重林与茶结缘,见到的喝茶人自然太多。面对茶人,专家,土豪,大师,备色人等,他忍俊不禁,用文字画出一幅众生相。言间不无调侃。不过,我以为重林本意在于还原当下世相,并无真正恶意。读者倒是...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>数百年前,一位林姓茶人为避战迁居福鼎,从此世代种茶、制茶、与白茶为伴。数百年后,这一处白云深处人家,甚至有了'茶洋里'——这样一个令人涌出无限遐思的名字。时过境迁,数百年足以带来难以想...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>茶道艺术是指哪些内容的呈现?不同的看法会造成不同的呈现方式,导出的正误效果也从此产生。第一,如果是指茶席与品茗环境,那大家就会尽情地钻研茶桌、桌布、茶具、服装等的搭配及周遭环境的布置,...
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23. 从女性泡茶者是否要穿袜子说起刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>茶席设在地上,女性泡茶者脱鞋坐地上泡茶时有必要穿短袜子吗?特地着重说'女性',因为就目前所听到的争议与呵责都针对着她们。有说女性光脚板是不礼貌的,我问:如何不礼貌?他们说:让别人看到皮...
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24. 2016年茶业十大新闻回顾刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>2016年是'十三五规划'的开局之年,中国茶业经历了探索转型、升级之路的一年。这一年发生的许许多多大事深刻影响着中国茶业的进程。《茶道》杂志为广大读者梳理2016年茶业十大新闻,旨在让...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>12月10日,国内首创'普洱+互联网+金融'模式的大圆普洱交易中心(以下简称'大圆普洱')迎来了一周岁生日。当日举办的'汇智者高见探普洱新局—普洱产业创新发展研讨会',与会多位著名学者...
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26. 茶讯刊名： 茶道发表期刊： 2017年1期页码:摘要： <正>武夷岩茶品牌强度位居全国茶类第一名日前,2016中国品牌价值评价信息发布暨论坛在北京举行,共发布了全国600多个品牌的价值评价。'武夷岩茶'品牌价值获评627.13亿元,位居全国茶类第...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | CN | 35-1325/TS | |
| 邮编 | 350000 | 电子邮箱 | hxcd86@sina.com |
| 电话 | 0591-87095 | 网址 | |
| 地址 | 福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层 |
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