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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>9月19日,在百度举办的福建茶行业互联网发展论坛上,百度发布了针对中国茶行业的大数据洞察报告与行业整合营销解决方案。在论坛上,作为覆盖96%以上中国网民、每天超过百亿次搜索请求的互联网...
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2. 金砖会晤的中国味道刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 从去年杭州G20峰会到厦门金砖会晤,茶作为中国文化的一翼,以最高规格被推向世界展示它的魅力。茶元素贯穿会晤各个环节,闽茶成功地接受了各国嘉宾的检阅,这无疑是闽茶整体形象最好的一次推广。历史上...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>厦门会晤期间,华祥苑茶业和八马茶业的团队在会晤现场为各国元首及夫人、新闻媒体记者以及各国宾朋奉茶,展示闽南功夫茶道的魅力,让他们感受到了中国乌龙茶的悠韵与醇香,厦门会晤凭添一道靓丽的风...
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4. 华祥苑:一杯做了十年的茶刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>9月3日~5日,在金砖同家领导人厦门会晤(以下简称'会晤')期间举办的一些重要活动中,从'国宾礼茶'、会晤官方用茶到现场茶事接待服务,可以说,华祥苑茶业团队的参与度最高,接待的水平也是...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>'同样的工厂设备、同样的生产人员、同样的原料、同样的工艺,跟我们平时喝到的八马茶同款、同质、同价.'万晖榕:'金砖茶'无非是多了一个封套'同样的工厂设备、同样的生产人员、同样的原料、同...
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6. 海堤:最厦门的“茶味”刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>在走访金砖会晤赞助茶企的时候,有个细节让人印象深刻——会晤茶礼的生产过程经过层层'关照',运送至会场的茶叶运输车竟然还上了16把锁.这个小插曲,就来自海堤茶叶。当海堤茶叶的副总经理陈志...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>茉莉花茶作为外交茶礼,可追溯至清朝。慈禧曾经将茉莉花茶作为礼品赠送给外国使节和其夫人。19世纪中叶,福州茉莉花茶通过福州港畅销欧美和南洋。如今在福建厦门,茉莉花茶入选金砖会晤礼宾茶的行...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>2017年8月1日,天湖茶业董事长林有希签下了厦门金砖会晤赞助茶的合同,'绿雪芽'正式入选。这一天对他来说意义重大,这次的金砖会晤是个面向世界的窗口,自己的品牌能代表福鼎白茶出现是让他...
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9. 正山堂:一杯红茶红透世界刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>全球超过80%的国家和地区都饮红茶为主,世界红茶源于中国,红茶鼻祖正山小种诞生于武夷山。正山小种沿着丝绸之路,香动欧洲皇室,因红茶的兴盛,造就了风靡全球的下午茶风尚,后逐渐成为世界统饮...
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10. 多彩闽茶的历史机遇刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>9月3日~5日,在刚刚圆满结束的厦门金砖会晤上,作为一座传统与现代气息交相辉映,小资浪漫情调与悠久深厚茶文化兼具的海滨名城,福建厦门以崭新的国际化形象,以热情开放包容的气息,吸引了全世...
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11. 茶,撬动贫困的大山刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>三个月过去了,雨似乎没有停下来的打算,泥石流与洪水把云雪路毁得坑坑洼洼。坐在客车上的李本菊,又在想如何把雪山镇(云南省临沧市凤庆县)的茶产品推向外面市场的事,而此刻,一阵胸闷悄然袭来,...
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12. 一杯茶,喝懂武夷岩茶的“古早味”刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>初秋。周末。要品的茶叫'古早味'。古早,是闽南人用来形容古旧味道的词,古早味的食物,古早味的店铺,古早味的房子……它更多地代表的是一种'怀旧的味道',表达着对逝去的怀念。三个品种肉桂水...
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13. 自制茶则随笔刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>茶则,是茶罐里的茶进入茶壶的中转站。直接将茶叶进入茶壶,既不知多少量,也不能欣赏茶叶之美与茶叶之香气,用手直接抓,不雅观也不卫生。有了这个中转站,就显得雅致了很多。它也是茶桌上的一个亮...
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14. 容平刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>茶品:白鸡冠+皇菊主泡器:梁明毓制琉璃碗分茶器:一水间/握云茶盏:一水间/听松堆雕甜白釉盏插花:石榴、金桂花器:古铜花器茶点:人文茶席华食/雪饺秋三月,谓之容平,万物成熟而平定收敛。茶...
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15. 心在尘世里 尘外不宜居刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>鲍鱼之肆,久而不闻。尘中之地,久而无味。窃尝自谓,既为尘世,何尘外之有。嗟生之须臾,而终乎无为。道路所指,斜目所视。一步九失,一笔十点。乃自醉长卧,望百日于一息。饮食壁缝,足不履地。呼...
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16. 河姆渡畔家乡茶刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 河姆渡遗址博物馆里,陈列的七千年前的石器、兽骨制的农具、史前的陶罐、中国最早的漆器……我惊叹家乡历史文化的悠远和博大精深。橱窗里陈列的几块黑褐色疙瘩状的物件引起我注意。究竟是什么?看了文字方...
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17. 茗笙菊品刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>茗笙好茶贵宾尊享轻抿一口,茶汤酽浓,带'骨鲠',有着绵密的质感。它最迷人的地方在于:香融汤中,浑然一体。仔细捕捉沁入鼻中、含于口中的香与味,具有丰富的层次感:兰花香、青苔味、木质味,彼...
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18. 茶出峨眉 灵秀天下刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>峨眉秀绝天下,尤其在云浓雾罩之际,山林隐约如在云宵,天地间碧透如洗,宛然清灵仙境脱离凡尘。峨眉是有灵气的,这里的茶,何尝不是这样。虽然来峨眉山多次,惜来去匆匆,一直没有机会深入了解峨眉...
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19. 古迹活化 茶香再起(上)刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>古迹活化的议题近年逐渐发烧,注入文创新活水后,不仅让古迹再次展现生命力,也带来了无限商机,广增财源收入。包括台北市八德路公卖局酒厂变身的'华山创意文化园区'、因电影《艋舺》而声名大噪的...
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20. 郁达夫:人间有茶便销魂刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>郁达夫自己爱喝茶,还要让笔下人物都走到哪都茶喝。他端起茶杯,笔下人物也端起茶杯。他放下茶杯,笔下人物也放下茶杯。他喝完茶出门,故事也到了尾声。别人写茶的清淡,他写茶的欲望。别人写茶馆的...
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21. 喝茶的境界刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>喝茶之事,时代不一,叫法不同。古时曰吃茶,后来又有品茗、饮茶等多种称谓,盖多因泡茶方法之异也,但不管称谓如何,都无法掩盖茶于国人之重要性。特别唐宋以来,国人饮茶之风长盛不衰。不仅文人骚...
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22. “茶码古道”话斜滩刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>斜滩古镇地处闽东寿宁县城南部,背靠有名的车岭马兰岗,有陆路通往县内各地和闽浙边界;水路直通福安、赛岐、三都澳等地。1957年福(安)寿(宁)公路修通前的数百年间,县内以及邻近闽北的松溪...
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23. 让大家乐于就读茶文化专业刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>'老师说的茶文化有多伟大,说了许多茶界伟人、拥有几千家连锁店的茶企业,事实上毕业进入职场,就是泡茶给人家喝,还要卖笑脸。'有位同学还说得掉下眼泪:她期待做个大学生,但进入学校后就被选拔...
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刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>茶树是异花授粉作物,自花授粉受精率极低,是一个随机交配的群体。因此,茶树自然杂交后代群体中,常会出现遗传变异。如果其中有符合育种需要的基因型,加以选择和试验,则可省去人工创造变异(如人...
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25. 一次性小包装茶的致命伤刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>目前泡茶的人面对最大的困扰,是茶叶多以八或十克一次性小包装出现,导致大家不知不觉被限制了用茶量,好像只能用这么多克茶叶,并以为那是真理,如何判断投茶量的能力反而没有被训练出来。本来是喝...
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26. 苹果树下的下午茶刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>听说董桥出了新书叫《苹果树下》,莫名地喜欢这个名字,就央香港朋友寄一本给我。收到书,是一个阴冷的日子。就着炉火,冲一杯英式奶茶,慢品董桥的轻言细语。茶就选前些日子买的高海拔锡兰,冰箱里...
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27. 华巨臣茶业大联展刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>展会资讯4第十五届中国普洱茶节·普洱茶产品交易博览会4.16-18云南·普洱市·普洱中心·文化旅游综合体第4届武汉茶博会4.20-23武汉国际会展中心5第2届郑州茶博会5.12-15郑...
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28. 茶讯刊名： 茶道发表期刊： 2017年10期页码:摘要： <正>第七届全国茶产业经济研讨会在安溪召开9月21日上午,第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在'千年茶乡'安溪启幕,来自全国茶叶界知名专家学者与茶企业家等近500人齐聚一堂,...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
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