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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 申遗刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 7月2日,联合国教科文组织世界遗产委员会审议通过将中国贵州铜仁市梵净山列入世界遗产名录。由此,中国世界自然遗产总数达13处,居世界第一。在国内,从国家到地方也都在积极开展'申遗',并且还有持...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 问:茶树喜欢弱光吗?答:茶树喜弱光而耐阴,在弱光下,茶树鲜叶中含大量叶绿素B,它能有效地利用阳光中的蓝紫光和紫外线。蓝紫光可以促进植物体内蛋白质和含氮物质的形成和积累,紫外线有利于芳香物质的...
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3. 茶言微语刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 球队带茶出征世界杯'战场'世界杯开幕,各国球队为了这一次的世界杯不但足球热情上准备充分,也准备好了相当量的物资出征俄罗斯世界杯。其中,德国携1.8万公升啤酒;潘帕斯雄鹰的食物补给有3吨之多;...
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4. “非遺”传人的行业担当刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 6月9日,是今年的世界遗产日。每年六月的第二个星期六为中国的'文化遗产日',用于对文化遗产的保护和宣传。对于'非遗'传人,社会各界有很多不同的声音,特别是对于'非遗'传人的认定以及应该承担的...
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刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 5月8日,文化与旅游部正式公布了第五批国家级非物质文化遗产(以下简称'非遗')代表性项目代表性传承人名单。其中,制茶技艺代表性传承人有13位,涉及花茶(福州茉莉花茶)、绿茶(碧螺春、紫笋茶、...
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6. 刘锋:大师养成记刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 说到武夷山的制茶技艺高手,大家的第一反应肯定是非遗传承人,作为首批国家级非物质文化遗产——武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,刘锋就是这样一位技艺广受肯定、为人备受尊重的手艺人。
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7. 陈成忠:技艺的传与承刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 5月16日,文化和旅游部向社会公布了第五批国家级非物质文化遗产项目传承人名单,陈成忠赫然在列。最近这十年,每隔三四年陈成忠都会有一个更响亮的头衔。2010年获福州茉莉花茶传统工艺大师荣誉称号...
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8. 陈明良:以古为师刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 2015年本刊采访陈明良时,他还是省级'非遗'传人,今年上升为国家级。陈明良说道,2000多年来德化窑火相传从不间断,陶瓷文化一脉相承,对于'非遗'传人来说,更有职责将这份传统延续下去。
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刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 政和属于当之无愧的高山茶区,政和白茶与同样地处武夷山脉大环境下的武夷岩茶、正山小种成为了这个区域白茶、乌龙茶、红茶的代表。比较之下,政和白茶藏于深闺,还未被过度商业化的浸染,默默吸收着山头的...
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10. 遇见白茶刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 在政和十年,要问对什么印象最深,应该是承载千年县名荣耀的政和白茶了。不识茶的时候,以为白茶当然是白色的茶,漫山遍野寻找白色的茶,几乎难觅踪影,心里想白茶何其珍贵,是不是'生者不过一二株',世...
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11. 2018“两展一节”助力乡村振兴刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 6月25日下午,为期4天的2018'两展一节'(2018北京国际茶业展、2018北京马连道国际茶文化展、2018梧州六堡茶文化节)在京圆满落幕。短短4天时间里,在北京展览馆及马连道街共开展了...
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12. 普洱茶的单株现象刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 这两年普洱茶界闯出一枚新贵:单株。其火爆程度有愈演愈烈之势,甚至大面积影响到其它茶类,譬如岩茶和白茶,也开始玩起了老丛单号料。茶贩子们谁手里没一点单株,出门都不好意思跟别人说自己是卖茶的。茶...
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13. 小品种,不寂寘刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 高颖,一位喜欢旗袍和岩茶的气质茶人,在事茶之前,她就像是武夷岩茶中的许多小品种茶,可谓是身在深山人不识,一旦与人结缘即透露出特有的那种香和韵。早在十多年前,岩茶市场还未红火时,高颖便与茶邂逅...
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14. 两岸专家对话荼道与陶艺刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 对话嘉宾:林国隆,台湾工艺之家协会荣誉理事长、水里蛇窑第三代传人陈良柏,台湾彰化陶艺协会理事长、彰化黑木陶坊负责人李莉,福建师范大学美术学院设计基础教研室副教授地点:福州石丐茶铺在古代的中国...
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15. 陋室里的生趣与温暖刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 来到厦门的这间茶铺,让人想到《陋室铭》里的一句:“斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。”一共三层楼,室内和室外都有位置。一楼室外是茅庐,喝起茶来感觉比较有意境。闲来无事的人喜欢来这泡...
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16. 【茶香列国】马来西亚的普洱茶热刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 2005年起,普洱茶在云南首度刮起一阵投资热潮,并迅速漫延至全国各地发烧,而这一股普洱茶旋风也悄悄在马来西亚华人社会吹起,跟大陆一样在2006~2007年达到最高峰,尽管2007年七月由于市...
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17. 三品“三癸雨芽”刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 江南的春色,一半是雨,一半是茶。而在这茶中,绿茶又占去了十之八九。恰如江浙女子的温婉秀丽,一旗一枪总是那么地纤柔丰盈。碧沉香泛时,将进的是满杯的潋艳春光与诗意。
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18. 三百里白茶山 寻茶者“朝圣”途刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 在民间,人们常采集各式中草药,新鲜时喝不完,就借助阳光晾晒干燥,贮藏着以应不时之需。山林间各式各样的草本可用以治病养生,至今福建广东一带还有非常多的青草凉药,用以清热解毒,或煲汤养生。
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19. 传统木榨油坊里的茶油香刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 霜降时节是榨油的好时季。趁着摘下来的茶籽还没有风干、油性正足就要开始作业。刚好霜冻天无事,家家老小围坐在门坪上晒太阳,边聊天边掰茶桃壳,一粒粒油茶仁就在这闲聊之中不知不觉剥了出来。这时,各家...
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20. 三月三,畲乡歌舞茶浪漫刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 茶歌茶舞是茶乡人在长期从事茶叶生产过程中形成的一种文化艺术形式。它折射出的不仅仅是当地的茶乡风情,更是活色生香、充满温馨的集体记忆。三月初三,在这日暖花开的暮春季节,正是畲族山村一年一度最为...
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21. 茶道艺术之美刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 喝茶之道就是茶道,“茶道”里面包含了“茶道艺术”。艺术是呈现“美”的“人为”作品,而且所呈现的美还要有一定的品质,如果显现的不够美,我们还不能称它为艺术。如果把美与艺术用两个圆圈来代表,美与...
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22. 茶树的生长发育特性刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 茶树是多年生植物,在它生长发育过程中的不同时期对环境条件与物质的要求各不一样,表现出不同的生育特点。茶树的总生育周期,从卵细胞受精形成配偶子开始,一直到植株个体自然死亡为止。茶树的生命周期长...
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23. 茶道不能光说不做刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 茶道源于生活这观念没有不对,不过前提是'茶道练习者'必须时时在生活里正式泡茶,正式地将泡茶、奉茶、茶汤等事物过程用精炼泡茶手段显示出来,而不是一如既往的吃喝玩乐嘴巴说说茶道就会从天上掉下来的...
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24. 茶道刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 清雅,回馈生活。引领茶业主流媒体十一年资深权威《茶道》杂志创刊于2006年1月,由福建日报报业集团主管,海峡两岸茶业交流协会与市场瞭望杂志社主办,茶界泰斗张天福题写刊名。杂志以传承茶文化、助...
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刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 6月30日,第七届'海堤'杯海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛颁奖仪式在厦门举行。经来自两岸的8位顶级专家对2000多个茶样进行评鉴,最终评出六大类、15个专项的茶王、金奖、银奖和优质奖。
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26. 茶产业绿色发展高峰论坛在福州举办刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 6月18日,由福建省农业厅和全国农业技术推广服务中心共同举办茶产业绿色发展高峰论坛在福州召开,福建省副省长李德金出席论坛并讲话。中国工程院院士陈宗懋在论坛上表示,福建率先践行'绿色发展、质量...
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27. 福建闽北首次在茶企创建院士工作站刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 近日,中国工程院院士陈宗懋与武夷山市龙头企业武夷星茶业有限公司签署了在武夷山设立院士专家工作站的合作协议。闽北地区首次在茶企创建院士工作站,将增进武夷山茶产业与国家科研所、院士专家团队的产学...
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刊名： 茶道发表期刊： 2018年7期页码:摘要： 7月1日,“一带一路”安溪铁观音发展论坛暨首届“茗师·匠心”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖典礼在福州圆满落幕。本次盛典回首了改革开放四十年来,安溪铁观音光辉的发展历程。并且通过茶王赛的举办,提升了...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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