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餐饮世界
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World Cuisine
《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块，各设若干栏目，供阅读或...
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主办单位：
世界中餐业联合会
ISSN：
1671-2447
CN：
11-4694/G0
出版周期：
月刊
邮编：
100801
地址：
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刊名： 餐饮世界发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 在餐饮行业的领导者之中,邓超先生绝对算的上是一位风云人物,无论是作为新锐管理者的他,还是以投资人、知名企业家的头衔出现在各大媒体上的他,都有着与众不同的睿智和远见卓识。而在他领导下的金百万餐...
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32. 曹继桐 与烘焙艺术的不解之缘刊名： 餐饮世界发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 采访曹继桐先生的时候,他正为第四届世界面包大赛的中国模拟赛而忙碌着。在制作现场,他随手刨开一根刚刚做好的法棍跟我们详细的讲解：与通常的餐饮烹饪竞技不同,面包比赛中对于出品有着非常细化严格的标...
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刊名： 餐饮世界发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 中国国务院新闻办公室、中国常驻联合国目内瓦办事处于2013年8月27日在瑞士日内瓦联合困办事处举办“感知中国、瑞士行”欢迎招待会。
餐饮世界基本信息
| 刊名 | 餐饮世界 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 世界中餐业联合会 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-2447 | CN | 11-4694/G0 |
| 邮编 | 100801 | 电子邮箱 | cysj@263.net |
| 电话 | 010-660941 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 |
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