餐饮世界期刊
出版文献量(篇)
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餐饮世界

World Cuisine

《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊,它凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性、实用性为一体,专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求,内容上更为丰富,图片更加精美,装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块,各设若干栏目,供阅读或... 更多
主办单位:
世界中餐业联合会
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
出版周期:
月刊
邮编:
100801
地址:
北京市西城区复兴门内大街45号
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8769
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32
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  • 作者: JH
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  68-69
    摘要: 这是一个飞速发展的社会,人人都想做多面手,多管齐下才能够有更多的机会,许多企业也是如此。但比萨到却反其道而行,“专注”似乎才是他们的关键词。只有一直“专注”,才能保持质量,精益求精。在专注做...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  78-78
    摘要: 庆丰包子铺一直以来在北京享有较高的知名度,国家主席习近平来到庆丰包子铺就餐后,庆丰包子铺更是家喻户晓,能让习主席选择的品牌一定错不了。在北京市餐饮行业协会的带领下,北京青年餐饮联盟的首次活动...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  79-79
    摘要: 5月27日,由人力资源和社会保障部联合中央电视台录制的《中国大能手》(第二季)“餐厅服务王”专场比赛在央视二套热播上映。世界中餐业联合会中国服务委员会受摄制组委托,负责本次比赛选手的推荐、筛...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  80-80
    摘要: 2016年4月28日,在北京VISTA酵堂,成功举办了“2016美国蔓越莓夏季甜品、冷饮的新晶发布会”。此次活动南美国蔓越莓市场协会和优聚食尚微媒体共同主办,随着北京炎热夏季的到来,主办方为...

餐饮世界基本信息

刊名 餐饮世界 主编
曾用名
主办单位 世界中餐业联合会  主管单位 中国商业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-2447 CN 11-4694/G0
邮编 100801 电子邮箱 cysj@263.net
电话 010-660941 网址
地址 北京市西城区复兴门内大街45号

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