餐饮世界期刊
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
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餐饮世界

World Cuisine

《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊,它凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性、实用性为一体,专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求,内容上更为丰富,图片更加精美,装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块,各设若干栏目,供阅读或... 更多
主办单位:
世界中餐业联合会
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
出版周期:
月刊
邮编:
100801
地址:
北京市西城区复兴门内大街45号
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  50-50
    摘要: 四年一度的FIFA国际足联世界杯今年6月14日在俄罗斯举办。在此第21届2018世界杯足球比赛到来之际,北京瑜舍酒店的Mesh酒吧也与喜爱足球的各位一同关注精彩而刺激的赛事。极具原创性的鸡尾...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  60-63
    摘要: 过了立夏,万物才真的直立起来。此时,乡间田埂上,荠菜的茎已粗壮得足以高举起花,五月的风吹过,红了樱桃,绿了芭蕉,将蒲公英的种子带向远方;麦田里泛着麦浪,从新绿变成墨绿,等着灌浆抽穗;蝌蚪们也...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  77-77
    摘要: 5月22日,世界中餐业联合会与美团外卖袋鼠学院合作出品的新书《从零开始做新餐饮》,在"美团·2018中国餐饮产业创新峰会"上正式发布。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲、美团高级副总裁王莆中、西贝...

餐饮世界基本信息

刊名 餐饮世界 主编
曾用名
主办单位 世界中餐业联合会  主管单位 中国商业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-2447 CN 11-4694/G0
邮编 100801 电子邮箱 cysj@263.net
电话 010-660941 网址
地址 北京市西城区复兴门内大街45号

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