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啤酒科技
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曾用名：
中外酒业：啤酒科技
本刊是驻足于啤酒行业，服务于啤酒行业的科技类期刊。倡导以科技兴啤的长远目标，以促进我国啤酒行业的科技
主办单位：
中国酿酒工业协会
ISSN：
1008-4819
CN：
11-3998/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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31. 如何防治瓶子在生产线上的擦伤刊名： 啤酒科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 目前啤酒集团公司使用专用瓶的量越来越大，行业内小支啤酒的自有专用瓶逐渐增多，有的公司已达70％左右，每年这些瓶子的周转次数在4次以上。瓶子在输瓶机上因旋转而造成的擦痕严重影响了啤酒的外观质量...
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32. 密闭式冷凝水回收效益分析刊名： 啤酒科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 我公司“密闭式”蒸汽冷凝水回收系统改造后，糖化回水温度可达到110℃，包装回水温度达到95℃，比原回水温度75℃提高了20～35℃，在接回锅炉使用，可降低锅炉耗煤量。
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33. 啤酒行业动态刊名： 啤酒科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 卫生部发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》7月5日，卫生部发布了食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》，标准自9月5日正式实施，标准中对复配食品添加剂的定义、命名原则、感官要求和有害物...
啤酒科技基本信息
| 刊名 | 啤酒科技 | 主编 | 杜绿君 |
| 曾用名 | 中外酒业：啤酒科技 | ||
| 主办单位 | 中国酿酒工业协会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1008-4819 | CN | 11-3998/TS |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | beertech@163.com |
| 电话 | 010-681930 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11 |
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