新食品期刊
出版文献量(篇)
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者: 杨华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  3-3
    摘要: 自6月初光明“回奶罐”在河南郑州被媒体曝光,“虚标生产日期”在杭州、上海相继曝光以来,国内媒体关于光明“回奶罐”及“虚标生产日期”的口诛笔伐甚嚣尘上。光明的销量猛滑30%,其股票遭遇“五连阴...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  3-3
    摘要: 6月6日,郑州光明山盟乳业有限公司涉嫌将变质的牛奶回收加工后再出售一事被媒体曝光,数天后,杭州的光明生产基地又曝出了虚标生产日期问题。光明的声誉大受损伤。而“乳品厂都有回奶罐”之说更是引起了...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  4-4
    摘要: 6月6日,郑州媒体报道,郑州光明山盟乳业有限公司涉嫌将数千件变质或过期牛奶返厂后,倒入回奶罐中再加工出售。此事经各地媒体报道后迅速在全国引起轩然大波.并导致整个股市乳业板块的集体大滑坡,光明...
  • 34. 要闻
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  4-4
    摘要: 2005秋季糖酒会将于10月11日开幕;中食协紧急联合国家四部委反思“食品安全恐慌”;五粮液、泸州老窖分获央视烟酒类品牌评选前两名
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  6-6
    摘要: 利基(Niche)来源于法语。法国人在建造房屋时,常常在外墙上凿出一个不大的神龛,以供放圣母玛利亚。它虽然小,但边界清晰,洞里乾坤。后来被引来形容大市场中的缝隙市场。所以.利基市场营销又称“...
  • 作者: 曲喆
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  6-6
    摘要: 《新食品》是一本很不错的行业杂志,影响力比较大.对行业的发展起到了一定的促进和监督作用。希望你们以后能够多一些对行业深度分析报道的文章.为维护行业长远利益多做贡献。
  • 作者: 傅祖康
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  6-6
    摘要: 我仔细拜读了汪歌先生所作《假如“茅五剑”也来终端“促销”》这篇评论,有些自己的想法。终端的稀缺性.直接导致进场费越来越高。同样产品在超市里卖20元.进酒店换换包装就卖到40元的情况屡见不鲜。...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  7-7
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  7-7
    摘要:
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  10-12
    摘要: 2005年6月14日,对于河南某方便面生产企业的刘总而言.是一个值得铭记的日子。在此之前一年多的时间里.他和他的企业经历了太多的艰辛和难以名状的酸楚.在付出巨大的努力之后.终于拿到了曾经让他...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  13-14
    摘要: 2005年,张裕的改制完成和张裕的高速发展。让众多的目光再一次聚集到张裕身上。改制对张裕的发展会带来怎样的影响?是什么原因导致张裕成为名副其实的葡萄酒行业巨头?张裕的未来将会怎样?张裕的发展...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  15-17
    摘要: 中食协A级产品认证构出台。及中酿协紧锣密鼓地筹划葡葡酒分等定级。似乎意味着中国葡萄滔行业已经整体进入了葡萄滔分级前的临界点状态。
  • 作者: 周丹单 王朝成
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  20-20
    摘要: 在本刊第12明的《从价值链看裸价(一)》中。我们探讨了名酒裸价作为市场事实。是属于“末端强迫上游型”。那么,市场中另外两种类型企业——小厂家和二名酒,在裸价模式上又是会因循怎样的商业逻辑呢?
  • 作者: 何俊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  21-21
    摘要: 近年来,特别是2001年白酒消费税改制以来,全国白酒的销售与利润越来越向川酒集中,已经是业内共识。而在每项证明川酒优势的相关数据背后,如果要寻找原因.笔者认为,主要是四大效应成就了川酒的霸业...
  • 作者: 焕锐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  27-28
    摘要: 法国人能像老顽固一样坚守产品的品质底线,却有生搬硬套自以为是的毛病;中国人往往能像变色龙一样因时而变。却常常变得人不成其为人。物不成其为物。兼有两国“血统”的龙徽,在文化对撞之下有何得失?
  • 作者: 岳蕾 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  29-30
    摘要: 2005年1月9日,市场定价在2元左右的青岛牌大优啤酒开始大举进军北京市场。转眼4个多月过去了,从一开始的低价策略,到最近推行的社区直销.青啤的凌厉攻势丝毫没有停歇过。而作为北京市场的一贯主...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  32-32
    摘要: 馍片是两北地区的特色食品.以小麦粉、杂粮粉等为主要原料制作.口味多样、口感香酥.具备油炸类、膨化类食品无法比拟的营养丰富的特点。而这一传统食品正作为一种新兴的休闲快餐食品.逐步得到众多消费者...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  33-33
    摘要: 达意隆集团成功开发出旋转式多工位吹瓶机;品高机械研制出新型智能高速自动充填包装机;浙江三雄机械大型真空冷冻干燥设备荣获“国家级新产品奖”;台湾庆阳公司推出新型油压纸盘成型机
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  33-33
    摘要: 上海拟对各类包装废弃物实行分类征税;超大容量塑料啤酒瓶亮相珠海;成都杰地发明异型包装新技术;天友被判包装仿冒三高
  • 作者: 陈靖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  35-35
    摘要: 在即将举行的第三届珠江食品博览会暨华南名酒交易会上.有一个现象引起了行内的普遍关注:会期的“中国白酒投资机会论坛暨原酒融资嘉年华”经销商报名踊跃.已经确定了100家大型白酒企业的高屡、800...
  • 作者: 许加祥
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  40-40
    摘要: 2004年以来,苏源酒业这个名字逐渐地被大众所熟悉。随着“苏源洋河”系列白酒在全省各地的成功上市,北京、上海等全国中心城市销售渠道的建立,并成为江苏省食品质量高层研讨会惟一指定用酒,苏源酒业...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  47-47
    摘要: 沈京喜,一个和茅台人一样深爱着茅台,并矢志不渝的人。沈京喜,一个把毕生心血奉献给茅台,并和茅台一起成长的经销商。
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  48-48
    摘要: 蚌埠白酒市场一直是皖酒的天下,当地太大小小的皖酒品牌占据了白酒市场80%以上的份额,无论在营销手法、促销力度上,皖酒凌厉的攻势都让川酒心存顾忌。因此,安徽白酒界流传着这样一个定律:“川酒不进...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  49-49
    摘要: 在河南洛阳,顺鑫商贸公司是一家知名的酒水终端直销公司。从1995年开始.他们用了十年的时间,打造“专业,专注,高效,服务”的公司形象。多年的酒水经营让他们积累了丰富的直销管理经验,特别是在新...
  • 作者: 秦国伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  50-50
    摘要: 首先,可以肯定的告诉你,经销商的相互联合、相互借用渠道在现在的市场营销中是行得通的。通过资源互补,可以弥补渠道结构不合理的缺陷,同时扩展产品的销售空间。
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  51-52
    摘要: 南昌是江西省省会,全国三十五个特大城市之一,面积7402.36平方公里,人口为450多万。南昌市下辖四县五区,消费量在江西省名列前茅,人均消费高出全省21.33%,副食品市场销量占全省的34...
  • 57. 华北
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  56-56
    摘要: “人”的魅力;三鹿乳业与国际纸业结盟;国内首个省级乳业研究机构成立;特色国粹精雕酒登陆北京
  • 58. 东北
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  58-58
    摘要: 五粮液买断肇源江源春酿酒总厂;沈阳品牌白酒反季节促销;巨头“合谋”拯救甘肃乳业;哈啤调整“大哈啤”价格
  • 59. 新品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  59-60
    摘要: 古井金酒庄酒;单大妈葵花籽油;降火露凉茶;黑土人系列酒
  • 作者: 肖洒
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年13期
    页码:  79-79
    摘要: 王者风范酒今年春交会才上市,距今不到3个月的时间里,已经取得了6000万元以上的不俗成绩。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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