新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  4-4
    摘要: 由于关税的持续下调及中国葡萄酒市场巨大的消费力吸引,洋红酒纷纷进入中国市场。洋红酒欲做大市场份额,有效的路径是尽快入乡随俗改变固有运作方式,还是保持身段坚守“洋文化”?
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  6-6
    摘要: 2005年7月5日凌晨3点,原中国酒业商业协会副会长期刘锦林先生因心脏病突发在北京去世,享年71岁,刘老遗体告别仪式于7月9日上午9点至10点在八宝山举行。刘老生前是中国酒类行业的专家和权威...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  7-7
    摘要: 爱酒的刘锦林先生昨天(7月5日)凌晨离我们而去!虽然我知道刘老身体状况不好,但是噩耗传来.我仍然不敢相信,难以接受。他毕竟才71岁.并且深深被我们热爱着。于是,我抓起电话.四处求证.求证的结...
  • 作者: 朱玉童
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  7-7
    摘要: 随着食品品牌日益增加,产品同质化现象日益严重;消费者对食品的安全性、质量要求更高.但对食品企业的信任却在减少;媒介的高速发展.企业对外的信息传递变得越来越难以控制和越来越混乱,销售费用居高不...
  • 作者: 张涛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  8-8
    摘要: 我们企业一直以来都以中低端甜酒生产为主.随着企业发展到了一定的规模和效益.我们切实感受到了发展过程中的瓶颈之痛。我们也曾想过去开发高端甜酒产品,但在管理层中也有人指出这样市场风险过大.这使得...
  • 作者: 韩天新
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  8-8
    摘要: 7月1日,《新食品》学堂栏目.登载了《经销商互借渠道,实现多赢》一文.秦先生谈了一些渠道互借的原则性的东西.到底如何借?如何操作?有没有这样的案例,他们成功和失败的经验、教训是什么,没有深入...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  8-8
    摘要: 利基营销不容易理解,也不容易做。市场中有大量失败的案例,其失败原因主要来自四个误区。
  • 作者: 李明晟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  8-8
    摘要: 我在3月份选了一些新饮料品种(名字隐去).但走得不太好。公司的任务却在不断的加码.业务员告诉我这个产品在什么地方卖“疯”了.在哪里又卖火了.要赶紧备货。我很犹豫.现在货走得慢.万一压在手上是...
  • 作者: 胡建民
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  8-8
    摘要: 我是一个啤酒经销商.做燕京多年。最近看到贵刊的一篇文章《郭新章:区域品牌,扎紧篱笆再打狼》写得很好.也有一些遗憾!做啤酒的可能都知道.烟台朝日啤酒在烟台这个地方是很不得了的,在青岛啤酒和华润...
  • 作者: 王静竹
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  8-8
    摘要: 近日,看了贵刊的《龙徽:一场文化的对撞》才知道龙徽原来有这么长的历史.跟法国葡萄酒还有如此渊源,很长知识。尽管自己也是葡萄酒销售行列中一员,但和很多人一样.我们常常谈得多的国内葡萄酒是所谓的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  9-9
    摘要:
  • 作者: 朱浪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  20-20
    摘要: 一向是白酒品牌竞争焦点的广东,如今随着洋河和赊店两大品牌的同时进入,又一轮风云变幻即将拉开序幕。
  • 作者: 吴英
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  22-22
    摘要: 2005年4月.河南晨光实业有限公司投入2000万元巨资.取得四川丰谷酒业旗下金酒寨、银酒寨两个白酒品牌的全国市场经营权,与四川丰谷酒业正式建立了战略结盟,同时也标志着河南晨光开始向白酒品牌...
  • 作者: 梁丽琴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  24-25
    摘要: 塔牌原本是一个专做出口的黄酒品牌,从1983年开始出口转内销,并从1993年才开始建厂生产,因此从生产角度来看它是黄酒行业的“后来者”,但是从销售来看它却是一个有着50多年出口历史的“老资格...
  • 作者: 赵晓娟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  29-29
    摘要: 2005年,随着新国标的实施和QS认证的实行,行业日趋成熟和规范,对于大企业而言。这更是从源头抓资源、从市场夺销量的关键一年。因此。烟台长城将今年的战略重点放在了“一头一尾”的原料和终端上。
  • 作者: 王季勇 陈煜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  30-30
    摘要: 笔者根据自己对行业的粗浅理解和对中国啤酒品牌现状的一点看法,针对品牌传播,特别是品牌核心价值传播过程中容易出现的“中国式”问题,总结了如下SHINE法则。Shine在英文中有阳光之意.故称“...
  • 作者: 肖铭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  30-30
    摘要: 饮料业从来都不缺少热点。以前是碳酸饮料,前年是果汁饮料.去年是运动饮料.今年轮到了茶饮料.
  • 作者: 李光斗
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  31-32
    摘要: 钟睒睒是中国企业家中最能“生孩子”的老板。相反宗庆后却是最懂得“节育”的领袖;如果说养生堂是龙生九子。那么娃哈哈就是十世单传。就品牌发展战略而言,哪一种更为合适呢?
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  33-33
    摘要: 欣和企业是一个以山东为主要市场的调味品企业。旗下有黄飞红、欣和、葱伴侣和味达美4个品牌。年销售收入已经突破5个亿。仅在餐饮渠道的销售就达到了3亿元。占整个销售收入的60%。是什么原因使一个区...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  34-34
    摘要: 六月中旬.重庆网吧上演了一场可口可乐对阵百事可乐的渠道争夺战,将特殊渠道在食品销售中的重要意义.以这种激烈的形式做出了最生动的注解。不仅是饮料.越来越多的休闲食品品牌,也开始在商超和流通新渠...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  35-35
    摘要: 国家轻工业联合会和卫生部、国家标准化管理委员会曾经于2001和2003年发布了《果冻轻工业行业标准》和《果冻卫生标准》。对果冻的原料、理化指标等提出了明确要求。但是都没有对果冻的形状尺寸做出...
  • 作者: 胡以国 艾庭 郑文义
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  37-39
    摘要: 其实.抢占客户资源的准确表述是“抢占最有价值客户的网络,资金和物流份额”。因此,首要的工作便是分辨客户价值计算投入、产出。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  40-41
    摘要: 广东啤酒的产量仅占全国的6.1%,利润却占全国啤酒行业利润总额的四分之一,名列全国第一。啤酒业内甚至有这样的说法:“得华南者。得啤酒天下!”而对两大强手把持的市场,燕京不急不躁。完成对广东市...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  42-42
    摘要: 每天.从绵阳华蜀物资有限公司(以下简称华蜀)源源不断地开出的送货车上堆满了伊利、金星啤酒、太子奶、康师傅、娃哈哈、黑牛、南山奶粉等知名产品。由于代理名牌产品多、网络广、人脉好,华蜀在绵阳食品...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  43-43
    摘要: 郑州二商商业批发公司是太子奶河南省总代理。通过五年的时间.实现了销量从2000年200万元列2004年2200万元的几何增长。他们是如何操作并取得全国销量第一的好成绩的?
  • 作者: 吴为
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  44-44
    摘要: 窜货,在白酒行业是难以治愈的顽疾。就算是茅台、五粮液、剑南春等强势品牌也无法杜绝此类现象,一些二线品牌对待此事更是心有余而力不足。那么,如何通过有效的管控根治窜货现象,就成了横亘在许多白酒企...
  • 27. 华南
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  48-48
    摘要:
  • 28. 西南
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  49-49
    摘要:
  • 29. 华北
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  51-51
    摘要:
  • 30. 职场
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年14期
    页码:  57-57
    摘要:

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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