新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 1. 观点
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  6-6
    摘要: 如果要为此次啤酒甲醛风波定性的话,我更愿意将其称作是一场关于啤酒制造工艺的争论。不能因为雀巢、光明事件的出现就认为乳业一片黯淡。与完达山合作是一个重要开端,未来还将持续扩大合作范围。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  6-6
    摘要: 今年上半年,继新天和张裕分别推出了两款定住于中高端的甜酒产品后,国内甜酒专业品牌白洋河的高端甜酒也即将上市。作为中低档市场代表的“甜酒”产品。已经开始上演新一轮的高端化热潮。而这对广大厂家和...
  • 作者: 王旭光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  8-8
    摘要: 大家常开玩笑说,做学问的人往往有一种强迫症,倾向于把简单的问题复杂化。可是,现在做学问的人比以前难过多了,为什么?因为信息量太大,查阅资料的时间越来越长,影响了真正用于研究试验的时间。
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  8-8
    摘要: 7月16日,在杂志社西安联络处负责人李华的陪同下,我前往西安高新开发区创业广场,拜访宝鸡好猫酒业总经理王延安先生。这是我此次陕西之行拜访的第一个企业老总。
  • 作者: 朱玉童
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  8-8
    摘要: 新营销理念把营销概念扩展到整个企业,传统的产品为中心的营销正向以品牌为中心的营销转变。
  • 6. 反响
    作者: 楼国庆
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  9-9
    摘要: 整顿黄酒不能只靠绍兴的力量;我看到了黄酒的希望;希望飞儿能越飞越高;看到了这篇文章,我很庆幸;QS认证是行业的一次机遇。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  10-10
    摘要: 《新食品》杂志社:我是安徽淮南市食品饮料代理商,今年6月我与浙江阳光牧场公司签订了果汁牛奶经销合同,按合同规定,厂家应发放当月产品。并随货配发促销品10把大伞和100把小伞,但对方发到我公司...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  10-10
    摘要: 《新食品》新闻中心:我是江西抚州一位饮料副食品经销商,每年都会选择一两款饮料新品经销。今年,我接了一款果汁饮料,按照往年的操作,在超市做特价和买赠,赠送的是小包装的酸梅晶。我认为往年赠送酸梅...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  10-10
    摘要: 7月1日,国家质监局正式对方便面、饼干、膨化食晶、肉制品、饮料等十类产品全面开展QS认证工作。目前,在您代理或经销的产品中,有多少产品通过了QS认证?没有通过认证的产品,您接不接?QS实施后...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  10-10
    摘要: QS认证对经销商提出了更高要求 QS认证对食品行业非常有好处,现在连街边小店都有了QS意识,这就对经销商提出了严格的要求,迫使你必须经销正规的、通过了QS认证的产品。经销没自通过QS认证的产...
  • 作者: 王丽(编) 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  13-15
    摘要: 在关注了泸州势力、鄂酒势力、陕西势力之后,福建休闲食品军团的声名鹊起,使我们把对区域食品势力关注的目光投向了福建。
  • 作者: 郭斌(编) 雷达
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  20-20
    摘要: 防伪,一直是名酒关心的重点,因为这不但关系着名酒产品的安全,更关系着名酒品牌的安全。如今,剑南春先人一步,使消费剑南春变得更加安全可靠。
  • 作者: 吴为 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  23-25
    摘要: 若要问当前哪些白酒板块最为活跃,除了川、黔两个传统强势板块外,大概就是徽酒、鄂酒和豫酒了。而在这其中,鄂酒正在以其高昂的姿态,在本土和外围市场上的逐渐走强,成为其他白酒板块越来越难缠的对手。
  • 作者: 吴英 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  26-26
    摘要: 涨价似乎是近几年白酒行业的主旋律,前有五粮液做榜样,近有丰谷玩“跳高”。不过,丰谷涨价后市场接受度怎样,还需要时间来检验。
  • 作者: 吴英 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  27-27
    摘要: 广东白酒市场似乎是一个永远不会降温的市场。今年6月,洋河、赊店、泸州国粹再度推出新品牌主攻广东,经过前三轮的激烈竞争后,广东中高档白酒市场进入了第四轮争夺战。
  • 作者: 梁丽琴 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  34-35
    摘要: 作为厂商优势互补,市场资源优化配置的产物,OEM为白洒市场的发展壮大作出了不小的贡献。如今,当黄酒开始成为市场各方资本关注对象的时候,OEM又成为了黄酒厂商的新“游戏”,邪么黄酒行业中的OE...
  • 作者: 李焕锐 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  36-37
    摘要: 在这片沸腾的土地上,多数人已经习惯于浮躁,可是总有那么一些人,他们甘于寂寞的坚持,让我们肃然起敬……
  • 作者: 朱浪 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  39-39
    摘要: 随着销售旺季的来临,广东啤酒市场上珠江、青岛、金威、生力等品牌纷纷摆开架势,大力促销,以便在新一轮啤酒人战中抢得先机。
  • 作者: 岳蕾 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  40-40
    摘要: 随着网吧作为一种新饮料零售终端被发掘出来,越来越多的饮料企业正逐渐看到e世界的巨大商业空间。网吧争夺战之后,企业们迫切需要进一步抢先贴近网民的世界。网游争夺战开始了。
  • 作者: 文子 王丽(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  42-42
    摘要: 周大虎,1952年出生,浙江温州人氏。他商海倥偬十几载,声名累至国内外数十家新闻媒体争相报道。他求生计投资五千元办起来的小作坊,一不留神折腾成了资产上亿的现代化工厂,并接待了包括国家领导人在...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  43-43
    摘要: 温州机械制造业要培育百亿巨人;混合型酸奶灌装机械设备走俏欧洲;美国发明DNA细菌测试仪;意大利开发出新型PET啤酒瓶生产线。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  43-43
    摘要: 王艺英 陕西人,广州宏士达包装设计公司设计总监,1997年开始职业设计师生涯,设计过大量食品类、酒类包装作品。作品入选《2005年华人设计年鉴》、《2004年广东设计年鉴》、《广东设计之星作...
  • 作者: 叶茂中 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  49-50
    摘要: 在完成对广东市场的战略合围之后,燕啤圈定对手,针对对手网络、品牌上的软肋积极排兵布阵。一切就绪,接下来便是如何抢占消费者心智,推动铺市、动销的环节。在对手耕耘多年的市场,燕京如何切入并在短时...
  • 作者: 逸仙 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  51-51
    摘要: 标签营销是一种有效的营销手法,但一些企业不顾实际情况牵强附会地使用,让这种方法变了味道。标签变成了“忽悠”消费者的“马甲”,一如赵本山小品那般滑稽。
  • 作者: 傅子宴 杨静(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  54-54
    摘要: 今天的雁天商贸公司(以下简称雁天商贸)在重庆算是一个发展稳健的中型酒水经销企业,但10年前的雁天商贸,不过是连老板才3个人,经销冰点水一年的销售额才4万多元就亏损l万多元的“街批”级分销商。...
  • 作者: 杨静(编) 潘文富
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  55-55
    摘要: 经销商的仓库状况不仅仅代表着经销商的实力,还能直观反映经销商的内部管理水平,甚至会影响厂家对经销商的选择。像单经理这样的情况在经销商中比较普遍,其实问题很好解决,首先,从思想上重视仓库管理,...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  55-55
    摘要: 7月12日,我与本刊江西联络处的负责人阙英才先生共同拜访了鹰潭市干鲜果批发市场业主委员会主任、商会的核心领导——鹰潭市糖酒饮料有限公司的吴高水先生以用该会的刘主任。之所以千里迢迢地拜会他们,...
  • 28. 新品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  58-59
    摘要: 家子龙酒;湘贵干红酒;庄园解百纳干红;雪莱果汁;秦洋老碗酒;台湾高粱酒。
  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  60-65
    摘要: 展会、风景及牛B;广西玉林燕京啤酒正式出酒;2005年广州啤酒节开幕;德国儿童饮料杀入广州市场;路易十三精瓶装广州上市;广州近四成白酒不合格。
  • 作者: 王丽(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2005年15期
    页码:  66-66
    摘要: 1、商品采样原则 根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复出现次数多的采为样本。由此可见,商品能否取为样本,近似反映了该品牌在当地的市场推广或占有情况。2、表中的“※”表明某地未将该品牌...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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