新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  16-16
    摘要: 野史记:7年前,在国际金融界一言九鼎的摩根斯坦利(世人称之为“大摩”)和它的中国合作伙伴叩响了同样在中国白酒界举足轻重的五粮液的深重之门。据说,就连当时的四川省政府相关官员都关注并干预其中。
  • 2. 声音
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  17-17
    摘要: 普通白酒经过“包装”一下成了“高档酒”。在超市、商场销售就可以卖高价。利润也就来了。——在某酒厂任销售经理的林先生说。很多产品为了抢占市场.就刻意让自己的产品售价比对手要稍高一点,以显得“档...
  • 作者: 晋育峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  18-18
    摘要: 近年来,国内很多企业提出了二次创业问题。但是在过去的实践和咨询经历中我发现,很多老板对于二次创业的概念理解大相径庭,很多人在第二次创业的口号下.继续着第一次创业的工作。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  24-25
    摘要: 股票分析师告诉我们,判断一只股票的走势必须按照由外及内、从大到小的原则。先看行业景气,再关注市场竞争情况,然后研究企业基本状况,最后才分析这只股票的技术面。不可颠倒,也不能空缺。从行业到市场...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  26-26
    摘要: 三年前黄酒的火爆人气和咄咄逼人的气势依然让人记忆犹新,但现在,市场的增速放缓和萎缩的消息不断传来,经销商们信心受到了考验,是坚定“跟进”还是暂时“离场”?经销商们面临着一次艰难选择。
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  26-27
    摘要: 成渝地区是黄酒较早见成效的外埠市场之一。这里曾经是各大黄酒品牌征战的舞台。从古越龙山、会稽山、塔牌到孔乙己、鲁镇、沈永和、稽山鉴水、唐宋、古越楼台、上海老酒等,大小品牌有20—30个之多。在...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  27-28
    摘要: 为了解现在黄酒市场的基本情况,本刊通过电话询问、超市随机调查、网络调查的方式,在一些省会城市进行了小范围抽样。虽然样本量极小,不足以得出结论,但管中窥豹,可见一斑。
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  32-32
    摘要: 黄酒的发展是大势所趋,但为什么会出现“倒春寒”之说呢?有人说是黄酒企业和经销商不会卖,因此有了“如何卖黄酒?”的问题。但在不断地采访探寻中.我们发现黄酒最核心的问题不是卖酒的技术,而是喝酒的...
  • 作者: 王波 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  33-34
    摘要: 坚定的看“多”者也不少,他们认为。黄酒在部分市场遭遇的挫折,是黄酒全国化的正常波折。甚至是黄酒发展进程中不可避免的阶段。这种挫折。无碍于黄酒的全国化进程,反而可能促进黄酒后续加速发展。
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  35-36
    摘要: 黄酒在江、浙、沪以外的市场已经迷失方向?当业界对此正在进行白热化的争论时,却忘记黄酒企业本身对于外埠市场的渴望,绝不亚于任何企业。
  • 作者: 杨陵江(口述) 肖竞(整理)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  38-38
    摘要: 作为经销商。虽然和黄酒厂家的角度有所不同,但是从长远角度,我看好黄酒的未来。
  • 作者: 朱云 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  52-58
    摘要: 每个地域的商业特色与该地区的人文风俗和商人的个性气质有着很大的关系,今年7月浙商大会在杭州召开.给我们关注浙商这个群体一个绝好的机会。浙商有实力、有资金、有网络。聚焦到酒水行业,泰山特曲、伊...
  • 作者: 吴冕 雷达
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  60-63
    摘要: 虽然很多人都瞄着茅五剑涨价后的价格空间打自己的小算盘,但是真正能在这个价格空间成长起来成为全国性品牌的,到现在还没有出现。放眼全国,茅五剑的涨价势必还将继续,而他们留下的空白,又将由谁来争夺...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  64-65
    摘要: 2007年6月,重庆江津老白干集团、湖北劲牌公司的领导人前往云南玉林泉酒厂参观考察。这不是一次普通的技术交流和学习,在此行之后,以重庆市江津酒厂(集团)有限公司董事长李树明为代表的企业领导一...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  66-67
    摘要: 定位于高端的国产葡萄酒高端群落要想在期酒业务上有所突破。核心问题在于解决好产品个性化服务、构建专业渠道、完成品牌支撑等三个方面。而这一切无不需要较大的资金投入。完备的“一对一式”高端销售系统...
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  68-69
    摘要: 与威士忌、白兰地在中国市场的滋润生活不同。从2004年到2006年,伏特加虽然在中国部分市场掀起了一阵流行风潮,却又很快陷入沉寂。是水土不服。还是内力不足?
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  70-71
    摘要: 2007年7月9日,吉林天池酒业集团葡萄种植、加工基地新项目在辽宁省朝阳市正式上马,同日,朝阳龙达酒业有限公司开业庆典仪式举行。同多数葡萄酒企业生产基地扩张方式不同,以山葡萄酒闻名的天池酒业...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  72-74
    摘要: “2007年上半年,沱牌集团净利润同比增长100%,沱牌集团从2002年起确定了重点发展中高档白酒的路线之后,陆续投入5.82亿元,培养舍得酒、星级沱牌曲酒、专卖店等五个项目。”在老名酒不断...
  • 作者: 向宁 魏宏伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  79-79
    摘要: 前不久,记者在内蒙采访,欣闻沉寂多年的蒙古王摘得了“中国驰名商标”桂冠。人们大都认为今日的内蒙古白酒格局,城头要变换霸王旗。记者出于责任,决定去通辽的蒙古王大本营一探究竟。记者找到了分管营销...
  • 作者: 王兰光 王科
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  84-84
    摘要: 在竞争日趋激烈的今天,酒市场越来越趋向细分化。近几年,随着“金六福”在婚庆市场的一路飘红,许多名酒企业纷纷把目光瞄准了这个市场,使得市场上的喜酒产品琳琅满目。然而经过一段的市场磨合后,我们发...
  • 作者: 林泽
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  90-92
    摘要: 谁会相信。“金销网络”产不出“黄金”? 谁会相信,赫赫有名的金销商原来干的是种豆得瓜的事情? 更大的问题浮出水面:“金销网络”不产金。金销商的利润从哪里来?
  • 作者: 何足奇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  93-95
    摘要: 从经销商到金销商,这是渠道竞争,终端争霸环境下厂商博弈的产物。黄金通路,白金通路或者超白金通路的口号并不能掩盖白酒经销商在经营水平上的粗糙。转型期的经销商并没有真正地从营销系统上形成“含金量...
  • 作者: 王健
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  96-97
    摘要: 营销模式是由企业的营销战略决定的,并且随着市场的变化、企业的发展而发生深刻的改变。从近几年名烟名酒店的盛行、名酒专卖店的兴起我们可以深刻剖析中国白酒的发展脉络。
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  98-99
    摘要: 两位好!我最近发现一个现象,想跟二位探讨一下。原来一些不看好葡萄酒的经销商.最近这几个月都开始代理起葡萄酒.以前只是少量经销葡萄酒的经销商,现在直接跟厂家联系,做省级总代理。一些经销商很明显...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  102-103
    摘要: 河北沙河市金正酒业总经理王海龙。是河北白酒界近年杀出的一匹“黑马”。在六年多的发展中,他对白酒商道胸有成竹。2006年。他凭借手中开发的四特和西凤产品。从容斩获几千万。并一直位列西凤省外市场...
  • 作者: 张静(整理) 李日照(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  104-105
    摘要: 大同是国家首批公布的24个历史文化名城之一。具有悠久的历史、险要的地势,丰富的矿产,为三晋北方之门户、首都北京之屏障,系陕、蒙、冀捷径之必由之路,战略地位十分重要。且大同市凭借丰富的矿产资源...
  • 作者: 张志(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  105-105
    摘要: 虽然白酒在大同市场上占据了最重要的位置,但标榜健康的葡萄酒在这个市场还是有一席之地,并且市场份额呈扩大态势。国内几乎所有的著名红酒品牌都将目光对准了大同,但目前能够笑出声的还是少数。
  • 作者: 薛礼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  107-107
    摘要: 8月9日-12日,云南首届酒业博贤会在昆明国际会展中心隆重举行。本届云南酒业博览会经云南省商务厅批准,由昆明酒类行业协会主办。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  112-112
    摘要: 杏花老酒坊专卖店开始运营;酿酒行业表彰劳动关系和谐企业;牛栏山酒厂举行拜师封酒大典;金川啤酒冠名临河全民健身月活动
  • 30. 新品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年25期
    页码:  114-116
    摘要: 洋河接待专用酒;金冠古井酒;五粮液丝路花雨酒;洋河蓝色世家酒;紫轩牌葡萄酒系列

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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