新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 肖铭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  14-14
    摘要: 任何产业的发展,都会伴随着一个优胜劣汰的过程。在这个过程中,推动产业进步的.永远是在一次次竞争中挺立潮头的优秀企业。从某种意义上讲,正是这些优秀企业构成了产业发展的中流砥柱.它们也往往被看作...
  • 作者: 张雨柏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  16-16
    摘要: 最近几年,白酒行业发展呈现三个比较明显的趋势。这三个趋势,构成了白酒未来几年发展的行业背景。所有白酒生产和销售企业的未来战略设定,都应该在这个背景之下展开。
  • 作者: 赵乐成
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  17-17
    摘要: 从上世纪九十年代的广告到现在的终端营销,白酒营销仿佛从一个“死胡同”走到了另一个“死胡同”。有人问:“不是名酒品牌没有促销能否卖得出去呢?”我的回答是:“一定可以卖出去。”这不是信口开河,而...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  19-19
    摘要: 尴尬的黄酒 酒水江湖,历来喧嚣,像一锅煮沸的腊八粥。既然是江湖.按照中国的传统,就该是一个论资排辈的地方。通常来讲.资历越高,地位也就越高。黄酒却将这个看似颠扑不破的真理摔到了地上,如今的...
  • 5. 反响
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  20-20
    摘要: 长远的看待期酒;抓住时机一样有机会;我眼中的“店中店”;不寻常的草根;
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  22-48
    摘要: 序 凤香是一种精神 记得一位爱酒之人抒发道:“如果没有了这只金凤凰,炎黄子孙将是何等的寂寞。”这句话是对以凤文化为主体的西凤酒的赞美和感叹。但是当我们重新审视中国名酒最原始的那面天,发现西...
  • 作者: 方芳 税颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  60-61
    摘要: 稻花香,鄂酒里第一个敢吃螃蟹、首开先河冲出湖北并“决胜于千里之外”的白酒企业。在数不清的市场胜仗之中,是谁在背后为其产品提供不竭的战斗力?
  • 作者: 杨静 王双兰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  66-67
    摘要: 从1998年的8000万到2006年的13.5亿,劲酒的高速发展让它稳坐“中国保健酒第一品牌”的交椅。许多业内人士都认为劲酒成功的原因在于其网络建设,而记者通过对劲酒相关负责人和经销商采访后...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  68-69
    摘要: 作为葡萄酒高端市场宠儿的冰酒,在品牌推广和产品销售方面多少有些曲高和寡。不过,随着对直销模式的深入运用,一些冰酒品牌已然打开了一条做大市场的通道。
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  74-75
    摘要: 当主流葡萄酒品牌在省级区域市场的圈地运动告一段落。企业开始叫嚷要将终端运作深入到每一县、每个乡的时候。那些地处经济发达区的县(市)级市场的空间到底有多大?这里是否就是葡萄酒厂商梦寐以求的蓝海...
  • 作者: 李嫣 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  80-81
    摘要: 2000年左右,嘉善黄酒闯进竞争激烈的上海,并依靠自身的努力在此立足。但是,2005年,在海派黄酒的冲击下,上海黄酒市场进入精细化运作时代,嘉善凭着以前的三板斧已经力不从心。在这样的形势下....
  • 作者: 杨静 王双兰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  84-85
    摘要: 在全国市场不断向名酒集中的同时,各地的二三线白酒品牌在当地市场也取得了一方霸主的地位,构成了阻挡名酒向二三级城市渗透的坚实壁垒。但是这些雄霸一方的二三线品牌。如何在解决生存问题之后,走出区域...
  • 作者: 王双兰 王科
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  86-86
    摘要: 武汉是“酒家”进军湖北市场的必争之地,为抢占市场份额,外来酒与地产酒展开了一场混战,在广告宣传上,大家不惜重金,花样繁多,有的酒广告甚至说酒有治病、强身壮体的功能;在产品促销上,有的酒盒(瓶...
  • 作者: 明明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  87-87
    摘要: 暑气渐消,秋高气爽,又将迎来一年一度的中秋佳节。这是一个团聚的日子,也是家国兴旺、社会安定的祈愿目。近年来,国人的“崇洋热”逐渐冷却,转而重新审视自己的内心需要,尊重自己的民族传统,萌生久违...
  • 作者: 税颖 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  88-89
    摘要: 2007年8月19日,“牛栏山大型拜师封酒大会”在北京牛栏山酒厂隆重举行。本次大会主要围绕两个主题:一是邀请相关领导为牛栏山酒厂特别酿制的十坛北京2008年奥运会庆功献礼酒进行封酒。同时主办...
  • 作者: 税颖 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  92-92
    摘要: 随着以五粮液、茅台、国窖1573等品牌为代表的中国高档白酒的提价。这几大白酒迅速进入到其它新兴品牌很难切入的超高端领域,占领了中国超高端白酒市场。那么,在他们产品升级前的那个价位段,即200...
  • 作者: 吴冕
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  94-96
    摘要: 朱九平,南昌市东方酒业有限公司总经理.时年29岁,在南昌酒水行业当中.这个29岁的年轻人,从事酒水销售已经有九年时间。他所代理的产品均是名酒,如五粮液年份酒、茅台世纪经典、茅台1680、拿破...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  98-100
    摘要: 一个快速风靡全国的知名白酒品牌,在一年之内迅速衰败,背后到底是何原因?一手将该品牌培养起来的总经理,只能眼看着它滑向深渊,却无能为力。
  • 作者: 郑文义
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  101-102
    摘要: 在多数情况下,看上去很美的多元化战略是一个陷阱。立源集团的困境就是多元化陷阱的典型表现。
  • 作者: 张进
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  102-103
    摘要: 不尊重职业经理人的专业意见,导致立源集团错过了大发展的战略机会。
  • 作者: 潘文富
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  104-105
    摘要: 作为一名经销商,笔者见过很多厂家业务员在首次拜访中犯低级错误,在此整理出几点,以供参考。
  • 作者: 朱云 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  110-111
    摘要: “今年上半年.一些在商超进行推广的酒水品牌已经不在推广上续约;原本一些选择在餐饮渠道买场的品牌也变得不太积极。”近日,一位杭州的经销商朋友这样告诉记者。而造成这一现象的原因,却是一家名叫利客...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  112-113
    摘要: 在全国白酒市场低度化趋势的引导下,高度酒的市场空间似乎越来越窄,那么最早代表了白酒豪爽特色的高度酒是否将逐渐退出市场?它的出路又在何方呢?
  • 作者: 张金萍 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  114-115
    摘要: 广州市诚盛贸易有限公司老板陈国英,在部队呆过22年,军人生涯让陈国英做事果敢,为人豪爽。走上白酒经销的道路,纯属偶然。一次几个战友聚会,喝了“六和春”酒。酒后,陈国英细细品味“六和春”三字,...
  • 作者: 蔡强(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  117-117
    摘要: 和很多市场不同的是,以买断终端操作著称的华夏长城在柳州市场并没有占到多大便宜,这与当地流行自带酒水以及理性的消费观念分不开。目前,在柳州市场上,虽然三家长城纷纷进驻,但是,老大的地位却长期被...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  120-120
    摘要: 江津酒厂“元帅酒”正式上市;泸州老酒坊“步步高”系列酒上市;重啤加入奥运派对 山城2008面世;川酒抱团抵抗市场冲击;四川啤酒节啤酒消费量达10万吨;
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  121-121
    摘要: 古井集团举行中秋节促销会;第三届徐州彭城啤酒节闭幕;迎驾贡成为全国酿酒行业劳动关系和谐企业;第三届上海品酒节9月22日开幕;
  • 作者: 税颍
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  159-159
    摘要: 我三四岁光景时,我爷爷得了一笔意外之财,分到我父亲手里,足足有三万余元。
  • 作者: 张戟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  159-159
    摘要: 最近.某老总向我们表达了自己的困惑:尽管企业的销售业绩一直在增长,但他却始终感觉不对劲。他觉得企业的一些政策和自己的一些想法并没有得到很好的贯彻执行,销售人员只顾着开发客户、接订单、发货等事...
  • 作者: 秦国伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年27期
    页码:  160-160
    摘要: 在市场销售工作中碰到一些老销售员不听话.业务上没有进取心,增加点任务就叫苦连天。不遵守纪律,仗着自己熟悉市场和客户,有时还跟领导唱反调闹情绪。这些人被称为“老油条”,有时候,遇上脾气火爆的销...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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